名汤录

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  名汤赋不言汤之主，名汤誌不论商之述！谓名汤者，其名之多，其意之广，其类庞大，各有其上！勿需告其秘，勿需言其...

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  降血糖、补肾气、除湿气,李时珍捧为上宾的健脾豆

  夏天多湿热，煮粥、煲汤不妨加上它，口感粉糯，既能祛湿，还能补肾，降糖。 《医名别录》中它被李时珍捧为上宾，称“其性...

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  名汤誌

  何谓名汤，自有其方，门庭客家繁华若市，街头巷尾流传之广！无欺客之嫌，有雅士来享，虽主人不告其秘，但食客却得其...

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  名汤赋

  汤者，食饮之汁液，味之爽口也！其色因物而别，其功因方而异，其效因人而和。物以畜为主，辅以料为佐，引以口味...

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  姓“鸡”名“汤”

  再华丽的外表下怎么也掩盖不了， 你的贪婪和饥渴。 就像绿蝇见到腐烂的肉一样， 沾沾自喜的品尝每一口。 若是谁来与你...

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  名 录之

  1.嘉璵 2.嘉鱼 诗经:南有嘉鱼，烝然罩罩,南有嘉鱼，烝然汕汕 1.嘉谷 天生嘉谷，博硕又芳馨。 宋 王禹偁 《...

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  广东客家名汤——“八刀汤”

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  孟婆

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  宋代茶俗:“点茶敬客”与“点汤逐客”

  点茶见于宋代蔡襄《茶录》载：“茶少汤多则云脚散，汤少茶多则粥面聚。钞茶一钱七，先注汤，调令极匀，又添注入，环回去拂...

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  【武夷名丛录】

  武夷山36峰，99岩，岩岩有茶，茶以岩名，故名岩茶。武夷岩茶除了肉桂，水仙，大红袍及传统四大名丛还有众多种植少产量...