维B大家族，健康神助攻
一：缺乏维生素B会导致什么问题[疑问]
缺B1:脚气病
缺B2:口角炎、皮肤黏膜炎症。
缺烟酸：癞皮病、皮炎、腹泻、健忘。
缺泛酸：机体代谢障碍产能不足。
缺乏症混合出现：能量不足，皮炎，黏膜，神经，肠胃等，其中与卵磷脂一样，保护神经纤维类电线的绝缘皮是信号传导不串电。
缺乏症：
第一：周围神经炎（耳后跳）
第二：睡眠中抽动
第三：呕吐、胃粘膜受损
缺乏导致高同型半膀氨酸血症，增加心脑血管疾病。
二：哪种维生素在怀孕前要特别记得补充[疑问]
缺乏叶酸致胎儿神经管畸形
三：素食者最容易缺什么，易引发什么健康问题[疑问]
维生素B12
动物性食物中还含有一类非常少见的维生素——VB12，而此种维生素在蔬菜中却含量基本上没有。
缺乏此种维生素，可导致精神上的缺陷，有损记忆力……在这里我们也要明确一点：多样的、健康的、合理的素食饮食明显对于心脑血管疾病以及常见的慢性病都有预防的功效，但对于严格的素食主义者而言，钙、铁、维生素D、蛋白质等营养素都很难保证充足的摄入。
心得：维生素太重要了，另不能盲目跟随吃素！
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