🥣雪梨竹荪骨头汤🥣12月30日

🥣雪梨竹荪骨头汤🥣12月30日

      这款汤甘甜清润、能养肺益肝、滋润肌肤，防癌抗癌，特别适合干燥的季节。老少皆宜哦

雪梨能润肺生津、清热化痰、滋阴降火；

竹荪益气补脑、抗癌防癌、还有降血压降血脂的功效。

猪脊骨可以补髓益阴、健骨强筋。

酮学们赶紧今天试试吧！

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营养成分

雪梨/100g

热量  79千卡

蛋白质 0.9克

脂肪  0.1克

碳水化物 20.2克

猪脊骨/100克

热量  278千卡

蛋白质 16.7克

脂肪  23.1克

碳水化物 0.7克

竹荪/100g

热量  248千卡

蛋白质 17.8克

脂肪  3.1克

碳水化合物 60.3克

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食材

✅主料：猪脊骨500-700克斩件（焯水）、雪梨一个、竹荪（泡发）10根

✅辅料：枸杞子10克、生姜4片、莲子20颗

✅调味料：喜马拉雅粉盐

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烹制方法

1、将材料和配料一同放入汤锅中大火煮沸后转文火继续煲1-1.5小时即可。

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注：焯水，又称出水、飞水。就是将初步加工的原料放到开水锅中加热至半熟或全熟，取出后以备进一步烹饪，对于肉类可以很好的去处膻气。