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开个花店生意却很惨淡?想赚钱就看这里!(上)

开个花店生意却很惨淡?想赚钱就看这里!(上)

作者: Crazygarden_tcy | 来源:发表于2017-08-14 14:00 被阅读0次

    我是天津crazygarden疯狂庭院的墨碟,在我的朋友圈里有很多想开花店的朋友,问我最多的问题就是“现在开个花店能赚钱吗?”,确实这是现在最困恼新手们的一个麻烦,各个行业都没有绝对赚钱和赔钱的说法,同样在一条街的2家服装店,年收入却迥然不同。这很正常,这和什么风水啊绝对没有关系,就算是同一件衣服人家可以都卖爆仓了,你家可能还有存货。这里的因素包含很多。下面我们言归正传,首先你的要清楚你的开花店的目的是什么?有人会说”能和花花们天天在一起多幸福啊“。这句话可能就是你不赚钱的原因之一,你开花店并不是为了那一丝的文艺。你需要的是赚钱,如果你是个富二代就是直接跳过我这篇文章吧。如果不是那么就继续往下看。如果赚不到钱,你每月的房租、人工、水电费从哪里出?你拿什么养着你所谓的文艺?这几年有的花店脱颖而出,有的花店却慢慢的被时间磨灭。其中最本质的区别就在于有没有自己的一个规划和自己的一套运营模式。像复印一般过着一天天的日子,一款花束,今天出,明天出,到了来年还是那个样子?各位想开花店的朋友们不知道注意没注意到,几年前貌似流行的”康乃馨+玫瑰+百合+勿忘我“在加上瓦楞纸的经典组合,在今年还可以看到?这么发达的互联网时代,你完全可以看到国外那些花艺师们的作品。过时的东西就要淘汰,不然就是你被淘汰。不要说你看不到韩国、日本、荷兰的花艺师的作品,那是你不想找。退一步你找不到的话可以加我微信。一个好的花店必须要有一个一直追求进步的花艺师,花艺这种东西每天都在变化,没有变化的你只能说明很懒。crazygarden从刚开始建立到现在每天的花艺都在变化,同一款花束我们不会保持超过一周就会被新的替代。这样作为顾客每次到你的店里才会有新鲜感。

    然后是你要有一个自己的运营方式,哪怕没有,也要有一个规划,每天都在做什么,推出什么。不要以为每年有几个节日就可以安安稳稳的过日子,没错!节日是能赚钱,特别是情人节甚至可以赚出你几个月的房租,但是每年就那么几个节日,6~8月初是花店的淡季,你怎么过?死在淡季的花店数不胜数。生意不是等来的,而是找来的。卖服装的衣服不会坏。买鞋的鞋子不会坏,就连弄个密室逃生也不是频繁的装修。而唯独花店不是,鲜花卖不出去就会有损耗,如果损耗的花你都卖出去了,那你就可以和这位顾客说byebye了。他不会再光顾这个卖给他残花的花店了。不新鲜的花就一定要扔掉,哪怕这花很名贵,对不起那是你没本事在它很新鲜的时候卖出去。一位顾客来到你的店里首先要看的是你的鲜花的新鲜程度。不要以为他们都是小白是花就喜欢,往往买花的顾客的是高手,一眼就可以看出你的鲜花新鲜与否。从水质到气味再到绽放程度。说了这么多那有人就问了”那我开个服装店就好啦。“有一些生意卖的东西短时间内不会坏掉,像服装、衣裤等。但是可延伸性很小像是卖衣服只能安安心心的卖衣服,而且往往不是店主们的乐趣所在,这时候花店的优势就显现出来了,第一,开花店的你一定是喜欢花的,所以你会很有耐心的照顾它们,第二,花店的延伸性最广,酒店、婚礼、沙龙、甜品、展会等等都是与花有关的。你会接触到很多异业,布置不同的花艺空间。只要的你的花艺够精湛,每件出自你手的花礼都是艺术品,独一无二,预期高于价格才是根本,但是要说回上面的话,等着啊好玩你翻译那是不可能的,花店里很清静是正常的事情,如果看到一家花店人满为患那才是奇怪的。与其说有时间在店里发呆不如多出去找酒店和婚礼公司多谈谈生意,不用多,2~3家合作的就够你忙一阵的了。所以思想不要太拘束,放开一些,crazygarden刚开始的时候也是很冷淡,但是一定要耐得住寂寞。不管周围的生意卖怎么火怎么热闹,开了花店的你永远是最安静的那个,因为你是最出色的,不堪平庸的那个。要学会在平淡中赚出文艺范儿。

    好啦时间有限今天就写到这里啦,(中)篇会写一些花店运营推广之类的方法和技巧,喜欢的亲们就请随时关注墨碟吧~

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