腊八

俗话说：过罢腊八是小年。今天就是腊八节了，不知不觉，这一年又快过完了。

腊八节，我们这里的传统习俗是喝粥，粥里必须准备八样东西，意味着五谷丰登。腊八的前天晚上，提前泡上次日早上需要熬制的豆类，我准备了大米，红豆，绿豆，黄豆，核桃仁，葡萄干，大枣，红薯，花生米，只要精心熬制，一锅热腾腾，黏糊糊，香喷喷，甜丝丝的八宝粥很能勾起孩子们的食欲。再炒两个爽口的菜，一家人围在一起，其乐融融。

在过去物质生活匮乏的年代，奶奶会想方设法凑够八样，那时候基本上都是自给自足，自酿的小米，自己田里种的黑豆、黄豆、绿豆、花生，红薯，大枣，再抓一把麦粒，一样也不少。用地锅慢熬，金黄的小米粥噗噗地冒着泡，点缀着红红绿绿的豆类，地锅灶特有的香味儿扑鼻而来。再炒一盘香辣萝卜丝，那个早上没人吃馍，肚子装得圆鼓鼓的。

家里的老黄牛劳动了一年，那天，为感谢它的辛勤付出，再节俭的家庭主妇都会慷慨地盛一碗腊八粥倒入牛槽里，看着老牛慢慢地吃下去。

我们的腊八，简单而有传统气息。过完腊八，新年的脚步似乎来得更快了……