析瑞幸咖啡的出现与其10000家门店的设想

作者: 2eb56579d91d | 来源:发表于2019-06-12 00:30 被阅读0次

国贸184 王睿20184019431

[摘要]瑞幸咖啡自2017年进入市场以后便以迅猛的态势发展着，主导以线上点餐与“首杯免费”的营销策略强势开启市场，并设想在2021年开出10000家门店。本文将就瑞幸咖啡的出现及其高速发展的原因进行分析。

[关键词]瑞幸、出现、发展、快

瑞幸咖啡的出现无疑对中国现存的咖啡市场产生了巨大的影响，其自2017年10月开出第一家门店后，短短的一年半（截止2019年5月17日）已开出2370家门店，正式开业后的半年时间，平均每月开店数量高达245家；而从去年9月至12月的3个月时间，瑞幸咖啡开店1000家，平均1天开10家店。可以说是以火箭般的速度在发展着，而其“首杯免费”不定期发放补贴的方式让人不禁让人怀疑瑞幸究竟是在靠什么而赖以生存的。

首当其冲的便是：大范围。现今的流量时代，瑞幸的“首杯免费”为它吸引到了大批量的首批客户。同时邀请新用户双方各得一杯的模式更是让瑞幸的广告投放更加精准、有效，在用户之间口口相传，使新用户数量不断增加。而不定期发放的补贴则在很大程度上为瑞幸留住了客户。有人曾对瑞幸咖啡的单杯咖啡成本进行计算，结果是12块钱上下，也就是说瑞幸用这12块钱的固定成本就能吸引到一个潜在的客户。而这些潜在客户在瑞幸咖啡补贴的诱惑下变成忠诚客户并不太困难。

低价便捷降低消费门槛，用户只需下载一个APP遍可以通过线上下单的方式免费获得一杯咖啡，这一操作简单、便捷。只要你拥有一部智能手机，几乎人人都可以尝到这杯免费的咖啡。

同时瑞幸对客户群体的筛选精度高，其实仔细观察并不难发现瑞幸的门店普遍小且并没有开在耀眼的位置，普遍开在相对不起眼而房租低廉的位置，而这样位置必然有一个共通点便是都处于人流密集区域，或处于白领聚居的写字楼间或处于高校生活区内。这样就为瑞幸锁定了主要客户群体：白领和学生。

继而白领和学生对瑞幸而言有着高价值，年轻一代的他们普遍乐于接受一种新事物的出现，也愿意为一种新事物、新的方式去买单。随着时代的发展，我们逐渐国际化，对于年轻一代而言咖啡成了日常的饮品而生活质量的提升也让速溶咖啡渐渐淡出人们的视线只有高品质的产品才能过深入人心。

瑞幸咖啡的出现并非偶然，它不断推送给用户的补贴打折券更是一遍遍地提醒着用户它的存在，不出现等于不存在，它用着一种友好不招人嫌弃的方式很好地提醒着人们它的存在。它四年开出10000家的设想也绝非空谈，瑞幸的发展符合潮流，它正以一种看似不盈利的模式占领者咖啡市场，逐渐地让客户习惯于它的存在,以一种深入人心的方式让人们想起咖啡就想起瑞幸，10000家门店并不是梦。

参考文献

[1] 陈璐.瑞幸火速上市中国为何兴起咖啡热.中国日报网.中国青年报.2019.5.21

[2] 沈敏.基于财务视角下企业核心竞争力提升的战略选择.财经届，2018，（12）