市场需求

奶茶等饮品属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大。

餐饮行业市场，奶茶行业是属于最为稳妥的小投资市场，吸引了大部分人的目光，开奶茶店一般是两种方式，一种品牌加盟，另一种直营扩展，而第二种一般是不低于50万的市场投入，风险大，营销要求过高，不是一般的消费投资者创业的选择。

最为普遍的就是奶茶品牌加盟，随着的COCO，一点点度等越来越多奶茶店的涌现，吸引了大部分的用户目光，小资，风险小，从而奶茶的品牌也越来越多，盲目跟风，杂而不齐。

奶茶饮品是目前连锁加盟行业相中，品牌最密集，竞争最激烈的类目，大部分人考虑加盟，是因为奶茶品牌的加盟，得到了总部的技术培训，口味好，还有品牌的自身价值。

但是，奶茶饮品行业已经火了很多年，出现了许许多多的品牌，形形色色，而产品却没有差异化，品牌名字不同，但是产品类目如出一辙，而其实我们考虑到的品牌优势是完全没有任何价值的，对自身没有任何的帮助。

那么，奶茶行业，是已经不再赚钱了吗?

不是，在未来这几年，奶茶饮品行业，更讲究的是产品差异化，业界里面出名的，喜茶的奶盖，桃最的桃胶奶茶，还是抹茶甜品的抹茶日记，还是yo!tea的健康水果茶，各有千秋，各有市场，差异化的特色饮品市场更具备符合未来餐饮细化市场发展的趋势。

一个普通的奶茶品牌和一个差异化的细分主打的特色奶茶品牌，谁更具备存活的优势，谁更容易立足在品牌最密集，竞争最激烈的快消品行业。

想加盟奶茶的用户，一般多数为新手、小白，由于缺乏经验，很容易被一些奶茶品牌误导到，盲目的相信百度搜索到的软文，写手，加盟奶茶品牌，一旦开始走错了方向，后续的时候，只能完全靠自己的营销能力，单凭靠着总部的品牌影响力度，是很不切实际的。

竞争这么大，开一家奶茶加盟店还来得及吗?

考察奶茶品牌，是开奶茶饮品店的一个细节，不是决定性因素，一家奶茶店是否能赚钱，在于你的低段位置，还有口味颜值，没有任何一家品牌可以保证你开的店是否热卖。同样的一条街，两家不同名字，口味的一致的奶茶店，你如何确保自己更具备优势呢?

不要以为口味好就行，一杯好看，好喝的奶茶，是任何一个品牌总部的最低标准，要是口味都不行，其他的都一切免谈，要是口味颜值俱佳，这就是最基本的要求，但决定你一天多少杯销量，是营销力度+差异化优势。

跟在别人的后面走，你永远无法超越他。同样的一条街两家店，不要看到人家热卖，就可以断定有市场，这是不能保证的，你必须具备优势，有和他们不一样的特色，你做奶盖，我做桃胶，这就是不同，这就是优势，同样的肯德基麦当劳，开在一起，但是时时刻刻保持着产品差异化的竞争，对消费者，给的是不同的选择，不同的优势。