很多人觉得,袋泡茶/茶包是一种妥协:为了方便好用,就不得不舍弃茶叶的品质。
不,事实不是这样!
你知道是谁开了脑洞发明它们?
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1908年,纽约的一位茶商托马斯·苏里万(Thomas Sullivan)为了节省运输茶叶的费用,用丝绸小袋代替锡罐装茶,不仅重量上轻巧不少,材质还便宜!
他原本以为,客户会把丝袋拆开,像往常一样泡茶。结果,对方居然拆也不拆,把袋子一起丢水里了!
不过也有人表示,茶包早在七年前的1901年,就在威斯康辛州诞生了。两位女士(萝伯塔·c·罗森、玛丽·莫拉伦)嫌弃传统的煮茶法浪费时间,还复杂得很,用棉布自制成小包,往里面放小撮茶叶,直接浸泡在热水里,省去了过滤的麻烦。1903年,她们的“茶叶托”发明获得了专利。
不过,还是必须承认,苏里万之举,让喝茶这件事的用户体验向前迈进了一大步。
无论怎样,那个年代,当人们纠结于“过滤好麻烦”和“满嘴茶渣好讨厌”这两件事的时候,这个横空出世的茶包,简直是新世纪的福音啊。
袋泡茶,会有争议
刚被发明的时候,袋泡茶还是个奢侈品,是高端的享受。但它实在太方便了,群众基础越发广泛,到后来,茶包就变成了快速消费品。(你肯定知道立顿是快消巨头联合利华的宝宝!)
袋泡茶大受欢迎,变成了快消品,还是因为它解决了两个问题:
快捷:不像中式茶,要好几泡才能达到茶汤的最佳风味,茶包,一次足矣。所以,为了加大茶叶与水的接触面积、让水溶物质更快速析出,茶叶要切得比较细碎。但问题是,茶叶切碎了,就很难从外观上判别茶叶原料好坏。这是袋泡茶招黑的主要原因。
另一个是方便:没人喜欢满嘴茶叶茶渣的感觉。过滤了碎叶的茶包,最让人舒服的地方也在于此。然后问题又来了,茶包材质层次不齐,有的还用了漂白剂、订书针封口,闻起来有异味,喝了身体不会出毛病吧?
既然是快消品,那么快消品的一些缺点,也不可避免地出现在了袋泡茶身上:流水线产品啦、用料粗糙啦、味道差啦、不精致啦……
凡事都有硬币两面,袋泡茶固然有诸多好处,但招黑体质也就这么来了。
袋泡茶装好茶
传统袋泡茶,或是定位在快速消费品的袋泡茶,大多可能装了茶末或者茶粉,无法用肉眼判断原料优劣,导致很多人认为袋泡茶就等于劣质茶。
其实仔细想想,茶包不过是茶叶的一种包装方式,中国除了少数条形特别的茶以外,都可以用茶包。
茶包本身的材质也一直在进化,从形状到材质都有诸多改良,好茶包不会让人有太多食品安全顾虑。
最最重要的
饮完的茶包还有许多妙用哦!
什么?用来清洁?当然不是
茶包就是一张张独特的画布!
湿软质地
方正尺寸
刚好用来创作小型水彩画
插画师Ruby Silvious便开始每天画旧茶包
一画就是308天
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Ruby Silvious也有公开自己的创作过程,
首先在茶包上打上草稿。接着涂上颜料。之后再描绘上黑边让图样更立体。
大功告成~
插画师Ruby Silvious打算将这件事情坚持363天,她说:我用茶包做介质,每天都进行艺术创作,画我的情绪,画我的所见所闻,希望这种有别传统的形式,能够给大家带来新的灵感。
弱弱的说一声,我们玛图阿FOHUTÉ的茶包质量过硬,也可以您的想象力哦~~
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