转氨酶是检测肝脏健康的重要指标，肝脏是人体最大的排毒器官，肝脏是否正常对人体非常重要。升高的转氨酶是肝功能问题的重要指标。
谷丙转氨酶高，提示肝脏受损。肝损害的原因是多方面的，如病毒性肝炎、肝硬化、自身免疫性肝炎、饮酒、肥胖、药物中毒、胆道疾病等，可引起谷丙转氨酶升高，一旦发现谷丙转氨酶升高，就有必要到医院进行彻底检查。
如果是病毒性肝炎、肝硬化引起转氨酶升高，必须检查病毒学指标，如甲型肝炎、乙型肝炎、丙型肝炎、戊型肝炎、丙型肝炎等病毒学检查，如果不能及时控制肝炎疾病，就有可能发展为肝癌。
轻度转氨酶因肝癌升高，肝癌常表现为肝痛、疲劳、发热、腹胀、食欲不振、体重减轻等。可进一步进行肝脏彩超检查，检测肿瘤指标，明确诊断，早期治疗。
不同原因引起的转氨酶高，治疗方法也不同。
肝病患者转氨酶高的发生通常意味着患者的病情越来越严重。在此期间，患者必须及时到专业医院进行全面检查。转氨酶升高的患者不仅要注意肝功能等常规指标，还要进行肝脏彩色多普勒超声检查、病毒学检查、甲胎蛋白检查等。只有全面的检查才能真正诊断出疾病，然后根据具体情况进行科学的治疗。
降酶排毒以防止癌症，两种食物搭配养肝效果最佳
硒麦芽养肝，肝脏不癌变
硒主要从硒麦芽中提取，硒元素在肝脏疾病的辅助调节中有很大的作用。2003年《广东微量元素科学》杂志报道，肝炎和肝肿大患者每天有300微克硒，服用5-10天，肝病有很大的改善。硒不仅对癌症有抑制作用，而且对改善肝脏有很大的作用。
肝病患者血液中硒的含水率较低，当肝炎病毒侵入人体造成肝细胞损害时，需要更多的硒来保护肝细胞膜结构和生理功能。
硒麦芽是有机硒，是人体吸收最高的一种硒，具有清除自由基的作用，可以帮助肝脏排出体内堆积的毒素和有害物质，可以快速降低转氨酶。
五味子——降酶保肝
五味子是中国传统的保护肝脏的中药，其养肝价值很高。五味子中含有的五味子醇甲和木脂素具有抗自由基作用，稳定肝细胞膜，抑制线粒体中的转氨酶的释放，进而促进肝细胞的修复和再生，从而降低转氨酶，减轻过量转氨酶对肝脏的损害。
一般来说，五味子可以直接煮沸或开水泡，但身体的吸收不好。因此，更多选择直接吃五味子与硒麦芽制成的硒麦芽五味子粉，以减少酶，保护肝脏。它不仅可以在降低转氨酶和修复受损肝细胞方面发挥良好作用，还有助于改善脂肪肝和预防肝癌。建议日常服用，保护肝脏，预防肝脏疾病。
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