食疗作用：红枣：补血。山药：健脾。经常吃枣泥山药糕，不仅可以补中气，健脾胃，还能让人气色红润。小朋友和大人都适合吃。
成品照片
做法：
材料按3-5人份，可做10个左右山药糕。
材料：铁棍山药 250g
红枣 75g
白砂糖15g
面粉 少许
Step1: 红枣洗净，加水，水没过红枣，煮20分钟，关火。将红枣浸泡成饱满状（容易去皮），去皮、去核，捏成泥（如果觉得不够甜 可以适量加糖）
Step2：将山药切成段，大火蒸40-50分钟，蒸好需要闷一下。奶奶常说：百烧不如一闷。山药按下去软了就可以，去皮、捣成泥。
Step3：将山药泥分成10个丸子，压扁，加入枣泥，类似做汤圆，搓圆。山药：枣泥=2:1
Step4：压膜（在模具上撒上面粉防粘），出炉正确。注意哦，这一步会比较粘手，要有耐心呀~
喜欢吃热的小伙伴，最后可以再放锅上蒸一下吃~~
食疗作用：红枣：补血。山药：健脾。经常吃枣泥山药糕，不仅可以补中气，健脾胃，还能让人气色红润。小朋友和大人都适合吃...
近期特别迷恋铁棍山药，首先是山药美食做法特别简单，而且能做的美食太多了，像之前的枣泥山药糕，山药水果椰蓉球，做出来...
/文/凌楼 （图来源于网络） 【原料】红枣10粒，糕粉（适量），铁棍山药2根，枸杞子10粒，糖粉(适量) 步骤一:...
每次看见漂亮蛋糕的时候，总想着我也想做做看。于是按耐不住的我选了操作简单的山药枣泥糕试试手。 山药的功...
《红楼梦》中的美食：枣泥馅的山药糕 秦可卿正在生病，王熙凤去看望，她说：“昨日老太太赏的那枣泥馅的山药糕，我倒吃了...
枣泥山药糕 秦氏道：“……昨日老太太赏的那枣泥馅的山药糕，我倒吃了两块，倒像克化的动的似的。”秦可卿病中常吃的糕点...
麦香蜜汁山药 山药从来尊贵，《甄嬛传》里眉姐姐最爱吃枣泥山药糕，可见山药早就入宫，进了御膳清单；红楼梦里，一家之主...
过完一个年，脑子空了，肚子满了，舌头也倦了。一时间，对食物忽然没了想法。直到那天刷手机看到别人做的山药枣泥糕，又想...
最近看《压力大的孩子毛病多》学习了三道药膳，记录分享一下。 1、枣泥山药糕 山药健脾胃，红枣补气血，这道糕点性平和...
夜里看书，看到秦可卿卧病榻上，只钟爱枣泥山药糕。试想，一个“鲜艳妩媚大似宝钗，袅娜风流又如黛玉”的尤物，捂...
本文标题：枣泥山药糕做法
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/luaayxtx.html
网友评论