最近有粉丝私信我，要我帮他减肥，我了解了他的情况以后，发现他减肥基本上很难成功，并不是说他是先天性肥胖，而是他有这么一个习惯—吃烧烤。

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烧烤

烧烤一般以烤肉类啤酒为主，酒类本来热量就很高，吃多了容易发胖，而且夜宵更是如此，主要是因为下面这个原因。

烤夜宵的油经过多次使用，已经变成了氢化油，而且有致癌性。

其实，夜宵一般以海虾鱼类肉类为主，本身蛋白质含量较高。但是，如果肉类不新鲜里面就是以死蛋白居多，人体需要是高活性的蛋白质，不是这种。

再加上用氢化油脂烧烤，吃入体内以后很难分解代谢掉，长期以往就会越来越胖，脂肪越来越多，就算是其他几餐再健康也没有用。

这个和经常去饭店里面吃饭的人容易发胖是一个道理，很多人去饭店吃饭不吃米饭，照样容易发胖，就是因为饭店里面为了节约成本，油都是多次使用，形成了氢化油，吃多了就发胖。

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减肥可以这么做

要减肥成功必须戒掉烧烤，如果戒不掉，接着往下看，你可以这么吃。

夜宵可以自己煮着吃，煮点排骨什么的都可以，自己放油，安全健康。

如果是需要减肥，那就可以把夜宵换成蔬菜一类，最好是黄瓜、西红柿，可能你会觉得没有味道。

还可以加点亚麻油凉拌放一点盐，味道会非常不错，而且亚麻油还能补充亚麻酸，促进大脑细胞生长。

一个专业学习过减肥3年，曾经帮助300多人减肥成功，历任专业减肥机构、三甲医院、上市集团营养师。对减肥有任何疑问或者需要帮助，欢迎关注头条号—职业营养师，我会定期更新减肥文章，也可以在评论区留言，如果需要减肥指导，可以私聊我。

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