南果梨，果不醉人人自醉——多觅善选

相信每一个北方人见到这个水果都像见到亲人一样，它就是喝醉酒的梨后——辽宁鞍山南果梨。南下打拼的东北娃娃逢年过节回家，都要背上一大箱，可是南方人确对它望而却步。南方的宝宝第一次尝试，有股酒味，觉得这梨坏了。

南果梨属于一种“后熟梨”，摘下来后需要储存一段时间才能真正成熟，1-2周后它的果皮开始变黄，开始慢慢散发酒香。这股酒香并不是梨坏了的味道，而是南果梨自带的风味，是果肉发酵的酒精味。

南果梨含有的各种微量元素达到37种，其中锌、铁、钾、钙、粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、赖氨酸、可溶性糖的含量均高于其他水果，并且有延年益寿和美容的功效，被称为梨中皇后。

南果梨搭配银耳、莲子，熬成羹，软糯香甜，香气扑鼻，别具一番风味，南北方的宝宝们都能接受！

多觅善选，创造美好生活！