应品牌方OPPO Reno的邀约，有幸去参加了这场在重庆举办的OPPO Reno造乐节年中盛典。而不知是雨神萧敬腾的魔力太过厉害，还是今年的重庆分外温柔，没有感受到炽热的炎夏，而且在前一天下午当我抵达重庆江北机场的时候，雨水便一直没有断过。
到达重庆的时候已经是下午五点了，赶到酒店，放下行李，便起身带上相机钻进出租车里，在淅沥沥的小雨中赴一场记忆中的火锅之约。
7月12日19:30 洋马儿火锅
17年10月我第一次去往重庆的时候，第一顿饭原本是想去吃朋友推荐的位于较场口的独雅老火锅，结果因为没有提前预订而不了了之。钻进小巷子里偶遇了这家洋马儿火锅，从此在重庆吃到的火锅再也没有超过这一家的。而在离开重庆一年的时间里，洋马儿仍旧是我对重庆这座城市念念不忘的记忆点。
第一次去的时候，店里只有十几张桌子，而如今再去店铺面积已经扩大到了之前的两倍，而在翻看大众点评的时候，发现他们在重庆已经开了三家分店了，还荣登了2019年大众点评的必吃榜。因此，从之前的不需要排队，到现在也要半个小时起了。不过由于上菜速度快，店里的阿姨们很是利索，所以翻台率也是非常高。
抱着这样的期待和洋马儿如今的知名度，捞起了第一口海带苗。嗯，还是那个熟悉的味道，依然是加了醪糟的火锅香味，虽然他越做越好，但并没有因此下降菜的品控，熟悉的味道让我觉得这依然是我所熟悉的重庆。
来洋马儿如果能吃辣，那么一定要点九宫格，除此之外，恕我直言，那都不叫火锅。香油蒜泥碟里加上两勺耗油，一勺醋，再加上些许香菜和葱花，没有比这样的蘸料更适合重庆火锅了。
洋马儿的每道菜分量不是很多，都用粗碗盛放，价格也是很优惠，所以在人均一定的情况下，我尽可能的吃到了多种多样重庆风味的火锅配菜。鳝鱼、耗儿鱼、海带苗、无骨鸡爪、鲜嫩的鸭血、口感一级棒的牛蹄筋等等~值得一提的是，我再也没在其他地方吃过比洋马儿家更好吃的鸭血啦！
7月13日10:30 梓袍面庄
关于重庆的记忆有哪些呢？是重庆烧烤特有的卷着小咸菜的烤苕皮，还是凌晨三点依然熙熙攘攘的火锅店？要我说，还少不了每天早上面店门口的高低凳上，一个个认真吃面的重庆人。小面对于重庆人意味着什么？究其深处我没办法一下子说出个所以然，只知道，在这座道路艰难，曲折蜿蜒的山城里，人们早上走路手里总少不了这样一碗小面。所以睡的饱饱的我，一定要去吃我mark已久梓袍面庄里的泡椒猪肝面！
梓袍面庄位于渝北区，挨着西南政法大学，也被西政的同学们亲切的称为“校长面”。去的时候已经过了饭点，所以门口已经没有热闹吃面的人群了，但店里的座位却是座无虚席。点了招牌的泡椒猪肝面，加一份重庆特色的凉糕，在等待上餐的期间，终于被我寻到了一个空位。
在此，提醒大家的是，小份是二两面，大份是三两面，如果你想吃凉糕，那么点小份足够了，不仅吃得饱，还会让你吃到撑！而大家的习惯都是会额外加一颗煎蛋，而我深有自知之明，知道自己吃不下！所以就没点~
这份泡椒猪肝面应该是我吃过的配菜最足的猪肝面了。除了主料泡椒和我吃过的配菜最足的猪肝面了。除了主料泡椒和 猪肝外，还有黄豆芽、木耳、腐竹、青菜、韭菜等等，所以面上来的时候整个碗是冒尖的~
猪肝超嫩超滑，却一点也没有腥味。面汤红的吓人，但更多的是香辣的味道，而不是单纯的辣，所以大家尽管放心吃。
凉糕一个盘子那么大，Q弹爽口，完美的中和了面条的咸辣感。除此之外，在重庆，所有的小面店里都会提供免费的豆浆，大家可以随意取用，简直是小面的最佳搭档！
7月13日15:30 蛮香川菜馆
上午吃完面去了一直没去过的渣滓洞，由于路途遥远，所以赶回市中心的时候已经是超级饿了。简单的打开大众点评，发现了位于解放碑的一家叫做蛮香的川菜馆，位于重庆市川菜评价榜的第一名，所以决定吃这家！
辣子鸡
给大家介绍一下，在解放碑附近有很多写字楼，这些写字楼里除了日常的公司办公外，还有一些像蛮香这样的川菜馆，所有的标签都指向一个词叫做“俯瞰解放碑。”到门口的时候发现关门，门口的拍子上写着：下午休息，如有需要用餐，请上至12楼，指向一个叫做“月半”的川菜馆。但既然来都来了，不如吃一口再走吧。
毛血旺
入门发现不少人都在这吃饭，也由此可知，我们所吃的那些网红餐厅基本上都是一个团队在运作。所以没有很大的必要去排队打卡，在重庆，任何一家正宗川菜馆的味道都不会差到哪里的！
回锅肉
点单很快速，阿姨很热情，上菜也是很快，知道你要拍照，都还会等一下。点了四个菜，整个上菜时间没有超过20分钟，似重庆般的火热和利索。
酸菜鱼
整个菜品就是很地道的川菜味道，分量很足，所以不要像我一样傻乎乎的点四个菜！
当天造乐节结束的时候就已经是晚上十点多了，所以也就没有吃晚饭了，一是不饿，二确实再吃对肠胃也是种负担了。
7月14日12:30 李子坝梁山鸡
之前在重庆待的半年的时间里，一直都很喜欢吃梁山鸡，只不过那个时候在重庆没有什么好朋友。唯一的gay蜜也是天天和他的男友厮混在一起，所以我只是吃过他们家的外卖。这一次终于逮到机会让我去店里吃啦！
栗子鸡
李子坝梁山鸡在重庆是一个家喻户晓的连锁品牌，地图上搜一下就可以就近去吃啦。因为之前点外卖都是点的招牌梁山鸡，这次想要换个口味，就点了李子坝板栗鸡，由于板栗鸡里没有芋儿，所以特地加了一份芋儿，八块钱，非常的划算。
八块钱的芋儿
栗子非常的足，口感很糯，但口感更好的是芋儿，所以大家可以根据自己的口味选择不同的锅。店里也有专门的调料台，鸡肉可以就着蘸水吃，这种吃法让我想起了广东的猪肚鸡，两者之间非常相似。只不过梁山鸡更偏向于药膳，好多中药，特别大补~
泡脚猪手
第一次吃到泡椒猪手，主体都被切成了小块，所以不用担心吃相不雅观，配料主要是以泡椒和线椒组成，搭配葱花和下面的油麦菜，吃起来非常爽口，一点都不油腻。
辣子鸡
店里的辣子鸡不像是川菜馆里的那种干煸的，还带着点些许的水分，可能是由于是卖加工好的成品的原因吧，所以味道不似传统的辣子鸡，更像是兔肉丁一样的口感。
最后一顿饭吃完，就要返回武汉了，希望大家去重庆可以好好感受这座城市的人文底蕴，我一向秉承着要去探索真正美食的信念，而不是所谓的网红店。为了求得朋友圈的几个赞既是浪费时间，也是消耗精力，不如好好用心发现身边的美好吧。
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