晚上回宿舍，刚走到宿舍楼门口的时候，西北方向传来一阵香味儿，使得没吃晚饭早已饥肠辘辘的我不由得精神大振。早已驰骋吃货界的我在闻到气味的时候，脑子里便浮现出两个字——煎饼！不，在气味中除了煎饼仿佛还有另一种味道！
两种气味，顿时控制了我对身体的支配权，我不由自主的向西北方向走去。哇！有一个小食车，上面挂着一个牌匾，夫妻煎饼！
见到我到的到来，一名中年大叔笑脸相迎，对我说：“同学，吃啥呀，保证一个煎饼吃饱你。”
我将信将疑的和那个大叔要了一个煎饼。只见大叔手法娴熟，动作如行云流水般，没有几分钟，一个厚实的煎饼递到我的手里。我拿着感觉沉甸甸的煎饼，实在是饿的不行，也不顾自我的形象，一阵狼吞虎咽后，只见还剩2/3的煎饼还没吃完，我就已经感觉饱。
大叔看我吃的那么香也没急着和我要钱，他说：“你们学校一建校我就在这摊煎饼，我是本地区第一个摊煎饼的人。”
“大叔，刚才看你摊煎饼那熟练劲儿，就知道肯定不是一天两天能练成的。煎饼很好吃，谢谢。”
“其实这个和你们学生学习一样，只要用心，肯定会有成效的。”
"是啊！来学校都快一个月，别人问起自己学的啥，我只知道一个专业的名称，其他的都不清楚，除了茫然，就是在上课时偷偷玩手机。"
“小伙子，啥时候做啥时候该做的事，你现在是学生，干嘛去做老年人才做的事！”
我的心不由得一震，说的太对了！想想高考前的自己，挑灯夜战，一股不破楼兰终不还的倔劲儿……，在看看现在的自己，上课懒散，注意力不集中，时不时地掏出手机点两下。这真的是自己该干的吗？
“对了，大叔，煎饼多少钱？”
“6块钱。”
“这么便宜！”我简直不敢相信自己的耳朵。
“那是当然，在我之后，本地开了很多摊煎饼的，但是煎饼的价钱被炒的越来越高，学生们根本都快吃不起了，也只有我从一开始就卖这个价钱，直到现在。”
在回去的路上，我握着那吃剩的2/3的煎饼，在冷风中走着，路上一个人都没有，路灯把四周照的惨白。我回味了许久，终于品尝出另外一种味道。
它是一种味道，也是一种品德，更是一种精神！一种不忘初心，朴实无华的味道。它萦绕于心间久久不能忘却。回味，再回味，再回味……
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