突然间想写点什么东西，其实我并不是一个特别爱写东西的人，但是今晚听曹先生说完他刚在外面遇见的小插曲之后，总想写点东西来发表一下看法。
十点的时候曹先生突然问我要不要吃宵夜，我说不要，毕竟我没有吃宵夜的这个习惯。但是耐不住他软磨硬泡还是答应让他去打宵夜了，回来的时候他跟我说他在外面遇见的小插曲。就是一个妈妈带着孩子去吃麻辣烫，妈妈在点菜的时候就已经跟服务员说了不要辣，且服务员也说了好的，但是妈妈在买完单的之后收银员却告诉她，这个不辣还是会有点辣的。可能是这个妈妈性格比较强势，当时就不干了，并说这个是点给孩子吃不能要辣。孩子的妈妈想要退钱，店家可能不太愿意这样处理，双方起了点争执后，最终答应是要退钱了。退完钱后孩子妈妈可能心里有多少不愉快的情绪说了一句：服务态度不好之类的话，然后双方又再次争吵起来。
回来曹先生跟我说这个问题的时候，我们俩就在分析这个事情，其实这个本身就是店家的问题，一步错步步错。开始就没有解释清楚。如果在点单的时候就清楚告诉顾客这边只有微辣没有不辣，想要不辣可能要用清水煮这个情况，可能就不会有接下来发生的这么多。就算是第一步没有说清楚，在买单的时候跟客户说明情况的时候，先跟客户抱歉然后问客户还要不要上或者是告诉客户处理方式，当客户不接受你的处理方式还是要退钱时，麻利的给退了，并且再次道歉，估计也不会有后来的再次争吵。
在我看来客户到店里消费服务态度可能胜过食物，就算你做的东西不是特别好吃只是一般的程度，但是服务态度好，让人倍感亲切自在，很可能会再次光临小店。
再举个例子 今天我们晚饭是在外面解决的，是一家港式餐厅。当我去推门进去店里的时候我首先看到了服务人员开心的像我打招呼，然后我们选了要吃的东西，找好座位坐好等待，在这个等待的过程中，服务人员给我们上了柠檬水，等食物上来的时候又给我端来了用热水泡着的餐具，还有擦手用的压缩纸巾，每上一样东西都认真介绍。这让我感觉到他们认真的服务态度。在我们离店时漂亮的服务员开心的跟我们说了“拜拜”这让我感觉挺亲切的，就像朋友一样。
同样都是做吃的，味道同样也是说不上特别好吃，但是服务态度差了不是一点点，相比我还是更喜欢到态度好的一家去吃。我相信这不只是我一个人会喜欢这样。大家都会喜欢去一个令人轻松且令人愉快的地方去用餐。其实不管是做什么一个好的态度，都会帮助到自己很多。
网友评论