白菜不仅食用的食用期长,而且耐储藏,它可以凉拌、可以炖菜、做馅料等等,是很受人喜爱的一种蔬菜。
排骨炖白菜
荤素搭配,口感鲜美,健康又营养!20多分钟就能做好,一起学起来~
原料:
排骨、白菜、葱、香菜、花椒、盐、等适量
![](https://img.haomeiwen.com/i15063973/be3134a63f5a2e08.jpg)
做法:
①白菜洗干净之后撕成长方形的片状;排骨段洗干净用刀切成段。
②香菜和葱洗干净分别切段。
③在锅中加清水,烧开之后加入排骨段,煮沸后将排骨捞出洗净。
④在炒锅中倒入食用油,加入排骨段翻炒至七八分熟时,加入花椒和葱段炒出香味。
⑤倒入白菜片炒至白菜变软。
⑥加适量清水,再添加适量的盐,用小火煮至熟烂。
⑦最后加上调味品,装盘撒上香菜即可。
网友评论