文：小丑鱼
第二次服务外国人，简单的一句“excuse me lady , give you a tea ” 就可以赢得一片赞美。大概是因为我这个服务员开口说话了。很愉悦，每当送客人离开时听见他们真诚的说“Thank you very much, good night, baye baye ”看着他们感激的面容，突然间觉得所有的细心服务都是值得的。
今天那个和妻子闹脾气陪自己小孩吃饭的丈夫 ，对上的较慢的那道“豫式炸酥肉”特别不满意和别的服务员还有领班说了半天，一脸不高兴和他妻子继续挣执。在气氛如此紧张的时刻，后厨给我来了个晴天霹雳，客人点的“风味手抓羊”估清了。
啊？？？不是吧，就没点几个猜菜，要么忙要么没有，这客人还闹情绪……旁边的小伙伴左顾右盼，一副我可不去撞枪口的样儿！好吧，我不下地狱谁下？谁让我值班，就差整个御廷大厅都是我的了。
我怀着一副大丈壮烈牺牲胆儿笑盈盈的去到客人身旁“先生您好，这边刚得知您刚才点的手抓羊排暂时估清了，您看要不要来点别的……”
原以为客人会怒发冲冠劈头盖脸来一句你们咋搞得这没有那没有这慢那慢还什么五星级酒店呢……客人只是挺大气的来了一句“嗯，没有就不要了吧”语气中略带失望，但毫无怨色。
我微笑着轻声说，好的谢谢了先生。然后全身而退。
旁边的小伙伴惊呆了，你你你居然就这样回来了，我以为你一去不复返了呢！其实我也惊讶，但再一想，理所应当的。我态度那么温和，一直真诚的微笑如此礼貌，轻言轻语，任心情再不好的客人也不会伸手打笑脸人。接着是加水上菜兴高采烈不时夸夸客人小孩，倒水时提醒他人小心烫手……再如何强势的心强也抵挡不住别人温婉真诚的关怀。所以最后哪怕菜上的慢了一些 ，发生的一些不愉快都被我一点一滴的体贴服务弥补了。啊哈，完胜！
客人走的时候和自己的小孩开心的手拉手，还不错的心情！我也心满意足了。服务，就是用心去关怀，只要是有心人，他都能感知到你对他的任何反应。就如今晚最后走的那一桌河大党委书记邀请的外国友人一样，他们两对我的感谢我看得出来是出自肺腑的，那眼神里是无限的温暖。陪同的中国人也由衷的对我说了句，麻烦你了。
人与人，尊人者，人衡而尊之。爱人如己，幸福随意。
公众号：十一有毒
2014年7月11日23：59
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