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祝大家元宵节快乐。

愿不负时光，不负努力，人安心安，人月两团圆。

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猜汤圆

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一曲笙歌春如海，千门灯火夜似昼

因历代的元宵节都有观灯习俗，故又称灯节。元宵之夜，城里乡间，到处张灯结彩，观花灯，猜灯谜，盛况空前。就节期长短而言，汉代才一天，到唐代已为三天，宋代则长达五天，明代更是自初八点灯，一直到正月十七的夜里才落灯，是中国历史上最长的灯节，与春节相接，白昼为市，热闹非凡，夜间燃灯，蔚为壮观。特别是那精巧、多彩的灯火，更使其成为春节期间娱乐活动的高潮。

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北方滚元宵，南方包汤圆

元宵和汤圆一样都是圆乎乎的，做法有点不同，但都是用糯米粉做的外皮，就是做法程序上有些小不同。大致来说，以江浙为中心的南方地区，用包制方法制作的叫汤圆；以北京为中心的北方地区，用摇制方法制作的叫元宵。

汤圆的做法有点儿像包饺子：先把糯米粉加水和成团，用手揪一小团湿面，挤压成圆片形状，再把馅料包进去，搓成圆圆的球。

元宵在制作上要比汤圆要繁琐得多：首先需将和好、凝固的馅切成小块，过一遍水后，再扔进盛满糯米面的笸箩内滚，一边滚一边洒水，直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。

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恰逢“雨水” 春回大地

今日不仅是盛大的元宵节，也是二十四节气之中的第2个节气，雨水。雨水和谷雨、小雪、大雪一样，都是反映降水现象的节气。

雨水不仅表明降雨的开始及雨量增多，而且表示气温的升高。雨水前，天气相对来说比较寒冷。雨水后，春风送暖，人们则明显感到春回大地。同时，致病的细菌、病毒易随风传播，故春季常易暴发流行感冒。每个人应该保护好自己，注意锻炼身体，增强抵抗力，预防疾病的发生。饮食调养应侧重于调养脾胃和祛风除湿。

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