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唯有美食与爱不可辜负!-东辣西酸酸辣粉

唯有美食与爱不可辜负!-东辣西酸酸辣粉

作者: 东辣西酸的酸辣粉10 | 来源:发表于2018-04-28 16:20 被阅读0次

配料:生抽、醋、小葱、香菜、油(平时炒菜用的)、油炸黄豆、干辣椒面。将小葱少许切成葱花,

香菜切碎,待用。油炸黄豆少许,稍微弄碎待用。辣椒面放在不怕烫的碗里,将烧辣的油倒入碗中,制

成油辣子待用。烧开水,下红薯粉,将红薯粉煮软。红薯粉本来就制过,不存在熟不熟的问题,但一定要煮

软,才好吃。将煮好的粉条挑入碗内,然后加入调料。调料:生抽少许、油辣子、醋(稍微多放点)、碎花

生、油、葱花、香菜通通放入。量用多少看各人口味了。

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