最近在公司附近租房的很多同事都向我抱怨，周围的很多小吃店、超市都被城管封了，周围大的超市、饭店立马就因此涨价了，这给自己的生活带来很多不便。以前走到楼下就可以买到的生活用品、走上几步就可以吃到的各色小吃现在一下子就都没有了，生活一下子就不方便了。这些政策也太坑认了吧。
这些话表面上看上去很有道理，可事实真的如我们感觉到的那样么？
我想不尽然。
我们之所以不满，其实也就是不方便了，买到生活必需品需要走更多的路，花更长的时间了。然后我们还失去了别的什么么？好像并没有，除了那些开小卖部、卖小吃的人可能因此失业以外。可这件事除了满足一下你悲天悯人的慈悲心之外还对你有什么影响么？我想答案是可定的，对99%以上的人没影响。
既然我们不方便了，那究竟有多不方便呢？我们周围的小卖部虽然很多，但稍微正规点的连锁超市少么？也很多吧。那饭店呢？正规点的饭店虽然不会开在公寓里面可附近有么？肯定有。也就是说我们理解的麻烦其实就是多走了一些路而已，它并不影响我们吃和用的基本需求，并不真的会影响我们的生活。
那你此刻又会反驳了，东西的价格还高了呢。那我此刻要告诉你，不一定。如果你光看同品类的东西的价格，那高点或者暂时调高点是显然的。必定价格是受供求关系影响的，供应减少了，需求不变，价格必定会有所增长。
可质量也是成本的一部分，你不能忽视。你每天吃的不正规的东西是便宜，可那很多都是地沟油、过期的食材、别的客人吃剩下加温下接着上的残羹剩饭等等这些东西。你信么？我想你肯定知道，只是不想相信，甚至你只是选择逃避，不想去想这些事情罢了。
你要知道你自己多花几毛钱甚至几块钱买的东西的利润是远低于那些你之前买的不正规的东西的。那些正规的东西是薄利多销的，城市有足够的购买力。那些正规的超市是会按照保质期处理的，过期前就得折价销售，过期后就得按规定销毁。当然在生产时为了符合国家或者行业标准也是有一定的合格率的，那些残次品的成本也是要算在合格产品中的。
可这一切算上去，其实最多也只是贵了几块钱而已。可你得到了的是什么？你得到的是放心的产品啊！你还用担心地沟油么？还用担心吃的是别人的剩饭么？还用担心过期的东西在换个标签有卖给你了么？
另外，虽然暂时的供不应求导致价格上涨，可是供求影响的市场行为并没有因此而结束。
价格升高，利润增加，必然会吸引更多的人前来争抢这块蛋糕，进而增加市场的供给，很快又会回到供大于求的局面。此时此刻，价格便会跟着回落。这时我们就知道，价格上涨仅仅是暂时的而已，不会长久的。
我想看到这一切之后我们就不会因为暂时的多走几步路，多话几块钱而抱怨了。你其实是在占便宜，占大便宜，你其实是用多花的几块钱买来了无价的健康。
身为一个消费者，你要知道商家们本来就是利润至上的。永远都不要以为自己比商家精明，你要知道时间早就把那些不精明的家伙都淘汰出去了。Google的CEO彼得·蒂尔曾经说过（大意）：任何的企业（这里的企业是广义的企业，泛指经营活动）在达到垄断前都是没有社会责任感可言的。
为什么？因为所谓的社会责任感不是用嘴随便说说的，是要用真金白银说话的。别人以次充好降低成本，而你在价格劣势、质量不被认可的环境中根本没有还手的余地，你要么同化，降低质量；要么就是会被劣币驱逐出市场（劣币驱逐良币效应），而一个活不下去的企业又如何养你的员工，谈你的社会责任感呢？
那是不是说企业就都没有社会责任感了？如果没有监管事实就是这样，就像那些小餐馆、小超市被赶走前不就是那样么，它对得起你的健康么？它对得起它的顾客么？
此时监管就发挥了重大的作用。
把餐饮和生活用品行业整顿起来其实是迟早的事情，也是必然的事情。中国的发展已经从追求速度转向了追求质量，人们早就已经不用为吃饱而奔波了，生活质量在人们生活中的地位不断提升。这就需要政府和社会对高品质企业给予更多的支持，同样对低品质现象给予更加严厉的处罚。
了解了这些后，我想那些因为暂时不便而不满的人，在体验到了生活品质的提升后，也不愿再回到之前那个“方便”但是低质量的生活环境了。
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