很多人来喝茶，都会来那么一句：哇！你这里茶道搞得好，喝茶有味道……
或：像你们这样一天到晚茶道搞搞，好羡慕你们的生活啊……
我常听得云山雾罩，不知他们口中的茶道是个什么鬼？是一张堆满茶器茶叶的桌子，还是一泡泡喝茶的过程？
“茶道”一词，首见于陆羽的至交、诗人、茶人释皎然的《饮茶歌诮崔石使君》诗：“一饮涤昏寐，情思爽朗满天地；
二饮清我神，忽如飞雨洒轻尘；
三饮便得道，何须苦心破烦恼。
孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。
想要弄清茶道，首先搞清楚“道”到底是什么？
道，出自老子所著《道德经》“道可道，非常道。”意思是：万事万物其真理是可以探索并说得出来的，但这些真理并非是永恒的，天道轮转，没有永恒不变的真理。
于是，千百年来以“道”为准则，将它运用到生活的角角落落。
商道、妇道、医道，道是规矩
车道、河道、巷道，道是途径
香道、剑道、跆拳道，道是技巧
由此看来，茶道只是一种技巧罢了。
人类逃不脱生理和精神这两种需求，在吃饱穿暖之后，总是有得道成仙欲望。于是就有了：“以自然为本，天性为尊，法天心而无心弗志而为，以清静而使人退欲消妄，以己之虚无澄他人之妄心而为。”于是，在喝茶这点事上，就催生了茶道这个概念。
一间茶室里，设计师将它设计成简约、朴素、雅静的空间；花艺师在茶席上摆好与空间相得益彰的插花；茶艺师一丝不苟的将一泡好茶奉到你的手上；你闻着茶香，细细的品着茶的滋味，三杯过后心旷神怡，这就是茶道。前面的各个环节都是技的展现与组合，而最终那一刻你享受到的就是茶道。茶道是技术层面与精神层面的结合体，先有技，再有道。技可以是技能、技巧、技艺，包括环境选择、空间布局、摆设规范、冲泡流程都属于此范畴；而道离不开这些技，却又将技升华到精神层面的一种境界，是一种只可意会不可言传的思想。
像网上流传的《茶道操作12流程》此类文章的标题命名显然有误，里面内容无非就是功夫茶泡法的流程和一些礼仪，这都属于技的范畴。茶道并非是单一喝茶的一个过程，而是用心喝茶的一种体会，它既是在技的层面上的一种美感享受，又是通过喝茶顿悟人情冷暖和世态炎凉的一场修行。
茶道不是一个空洞的名字，茶道是一种有血肉风骨的哲学思想。
唐宋的煎茶法与点茶法就是就是利用最佳的环境、最匹配的器具、最好的泉水、最讲究的技法来品茗，以达到精神上的需求，日本的茶道完整的传承了这一点，这是一种形而上的茶道；国人由于文化的断层，于近20年间才重拾这一茶文化精髓，但依葫芦画瓢，国人所谓的茶道多为形而下的“茶道”。
有流程，无精神，是为作。
但是，若只把那些繁琐复杂流程且形而上的茶道视为唯一的茶道，那也是错误的。周作人的：“喝茶当于瓦当纸窗之下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵上10年尘梦”这也是茶道；山野村夫，泥腿敝衣坐门口大青石上，捧一积满茶垢的搪瓷杯，喝着十块钱的茶，看庭院鸟语花香、鸡狗戏耍，感慨岁月如梭，昨日少年转眼夕阳，如杯中茶由淡到浓，再由浓转淡，直至无味，像极了人生，这也是茶道。大道无垠，能说的明道的白的不一定是真正的茶道，茶道是一种哲学理念。
追求香气滋味那叫品茶；追求礼仪美感那叫茶艺。而茶道，则是喝茶过程中的一种心态，通过茶升华出来的一种心境；是不分种族、国籍、信仰、文化差异可以相互沟通交流的一个熔炉。
这就是茶文化的精髓.......
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