1、一个人吃的是饲料
如果你曾背井离乡在外打拼，那么你一定体会过一个人吃饭的感觉。
无数个晚上，你就着B站的搞笑视频吃下711的便当，感到内心无比空虚。
你记得你看过的银魂、海贼王和所有日剧，可是你不记得你昨晚吃了什么。
“两个人一起吃的是饭，一个人吃的是饲料”
这句日剧《最完美的离婚》里的台词曾在微博上红极一时。
因为它戳中了这个时代无法回避的痛点，
孤独感。
2、这本书，告诉你一个人也要好好吃饭
《一人食》是一本教你一个人好好吃饭的书，它的作者称它为“不孤独的食物美学”。
书里讲了20个故事，每个故事以一道食物命名：麻婆豆腐、牛油果拌饭、皮蛋豆腐、清蒸鲈鱼、鲜蘑鸡蛋汤……
故事的主人公擅长做饭，擅长吃饭，更擅长用家常的食物点亮平凡的人生。
在他们眼中，食物不是单纯的食物，而是与生活对话的媒介，是情感和美的结晶。
3、食物的附加意义
食物是游子的护身符
《麻婆豆腐》的主人公林竹说“没有奶奶手制的辣椒粉，就做不出正宗的麻婆豆腐。”
这位姑娘曾到日本留学，东京街头甜腻的麻婆豆腐定食令她极度震惊，那一刻，她比以往任何时候都更加思念家乡。
后来她无论走到哪里，总会记得带上一瓶奶奶特制的辣椒粉。
中国人有用食物寄托乡愁的传统，西晋的张翰因为想念家乡的鲈鱼莼菜潇洒得辞官归隐。可见食物有多么强大的力量。
它是纽带，用一种隐秘的方式维系着我们与家乡的联系。
它也是护身符，保护我们走到天涯海角，即使遭遇一点人生的不愉快也能及时得到安慰。
食物是颓丧人生的灯塔
《沙爹肉串》的父亲曾被儿子当面吐槽：“爸爸做的乌冬面是世界上最难吃的面”。
彼时这位父亲正遭遇着人生低谷，他觉得他的生活除了工作一无所有，没有休假，没有特别的爱好。
他感到前所未有的疲倦。
后来他尝试做出一些改变，他换了工作，开始有许多闲暇的时间研究烹饪。
现在的他变成了一个超级有趣的人，不但彻底改变了儿子对他食物的恶劣印象，甚至敢做一些曾经想都不敢想的事。
比如带上吉他去北京拥挤的地铁站唱歌。
你看，食物有时就是有这种魔力，它能改变你看待生活的方式，甚至指引你走出生活的困境。
食物是平凡世界的英雄梦想
《清炖豆腐球》的主角南朗，拥有一间自己的设计工作室，他在工作室内侧搭建了一个隐秘的小厨房，闲暇时邀请朋友来做客，吃自己最拿手的素食料理。
虽然生活的大部分时间必须扮演成一个专业值得信赖的设计师，但他还是有机会借由厨房完成一种身份的转化。
烹饪的那一刻他觉得他是自己精神世界的国王。
所以何必抱怨生活太平庸呢，用心做一道取悦别人也取悦自己的菜，成为英雄其实很简单。
4、自我疗愈的方法
现代社会物质生活越来越丰富，城市化进程也越来越快。
作为发展带来的副作用之一，人与人的关系也越来越疏离。
孤独感如附骨之疽，纠缠着每一个人。
《一人食》教我们的就是在现代社会孤独语境下，实现自我疗愈的方法。
“一丝不苟得对待手中每一种食材，认真专注得吃好每一顿饭。”
你对生活足够尊敬和热爱，生活也将回馈你善意和温暖。
故事的主人公践行了这一点，所以他们并不觉得一个人吃饭是一件孤独的事情。
那么你呢。
本文首发于公众号“日曜日读书”
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