北苑贡茶园 1

作者: 61清风i | 来源:发表于2021-04-11 11:26 被阅读0次

       每到新茶吐绿时节,约上友人前往六十公里外的建瓯市小桥镇欣赏茶山。那也是宋代北苑贡茶产地--北苑御茶(北苑贡茶)是指宋代贡茶,主产区在古代建安县吉苑里,即今建瓯市境内,该茶口感甘甜。北苑茶学在中国茶史上举足轻重。

    宋朝的茶叶重心转移至位于建州建安县(今福建省建瓯市)凤凰山。

      此地所产茶叶之所以为上品,宋人认为主要是因为其山川环境钟灵毓秀。

      至若茶之为物,擅瓯闽之秀气,钟山川之灵禀。

      — —宋徽宗《大观茶论》

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