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创品牌行第五天2017/11/30

创品牌行第五天2017/11/30

作者: 哥东哥 | 来源:发表于2017-12-01 22:19 被阅读0次

        一路匆匆，今天到了小面之乡重庆，一早第一站到了宋庆龄故居旁的胖妹面庄，生意超好！面条油特厚重。我想应该是重庆人喜欢吃老油火锅，故口味重的缘故吧！臊子做的很不错，牛肉有弹性且入口化渣，肥肠也无腥味且有弹性。

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      第二站，眼镜牛肉面，感觉面，臊子，汤都很一般，一问原来是加盟店，应该在总店去更能准确判断这个品牌的面怎么样吧！

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第三站来到了我认为今天所看的店中最具有现在品牌意识和品牌理念的店_____今滋味，店铺面积应有两百平方，经营的范围更广泛，有面有米饭，味道也还不错，空间设计有创意，但我认为在品牌没有成为强势品牌前，品牌名或Logo应该更可能在更多的地方展现，争取能更尽能的在顾客心中留下烙印！

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第四站来到板凳面。有一点我还是很佩服，该品牌只卖一款面，生意还很好。红油味很香，只是给我们下的面没有熟！

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第五站来到了赵五面庄，一家三十年的老店，老板人很和善也很自信，认为自已的面就是好吃。全猪骨头熬的汤，也只有两款面，素小面，豌炸面，味道确实不错，用的盐也很有特色

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第六站，邑之面，豆花豌炸面，味道一般化

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