几个月以后，马经理对我说，你去前台卖货吧。我说，经理，卖货我能干吗？我为啥这么问？因为我知道，那会儿我们食堂的售货员不是帅哥就是靓女。前面我说过，那个叫什么“芬”的，长得天生丽质，大大的美女一枚。咱既非帅哥，更非靓女，咋能混到人家售货员的群里。
马经理可不管这些，笑着对我说，你怎么不能当售货员？我看你也很帅呀！我也笑起来，既然马经理封我是“帅哥”，那我就干吧。
父亲听说我要当售货员，很严肃地说，你知道吗，好女不值夜，好男不卖货。我听傻了，一个劲儿摇头，不明白啥意思。父亲看我不懂，就解释说，女人不在客店值夜班，因为什么样的人都有；男人不在店里当售货员，因为许多人经受不住金钱的诱惑。你能保证自己沾钱不拿钱吗？我说，别的我不敢保证，这点肯定会做到。不是自己的东西，坚决不拿！父亲听我这么说，脸上露出了笑容，你小子能这么说我就放心了。
正如父亲说的，食堂的售货员看着简单，其实非常难选。为啥？因为，一个售货员不光头脑要清楚，会算账，手脚还要干净。后厨给上了多少盘菜，多少屉馒头，多少张烙饼等等，很难有清楚的记录。特别是中午和晚上的饭点时，顾客太多，售货员忙于卖饭和收钱，根本没时间清点和记录，只能算个大概。可以说，那会儿食堂的销售额，只能是笔良心账。正因此，就让一些人钻了空子。有的售货员只要有机会就偷偷装起一两块钱，这样细水长流，也不容易被发现。别小看了这一两块钱，每月算下来，比工资还多。
和我搭伴的是个姑娘，也可以说是我的师傅，大家都叫她花子。花子长得不是那么靓丽，但是细皮嫩肉的，很耐看，是那种“长在深闺人未识”的美女。原来和花子搭伴的小伙子，喜欢上了花子。据说，花子让他调出饮食行业，否则免谈。为了爱情，那个小伙子想方设法调出了饮食公司，到市里一家工厂当了工人。咱至今都不明白，去工厂当工人就比在食堂里做售货员高一级？可那会儿人们就是这么认为的。
花子见了我，跟我说，当售货员主要是三勤：嘴勤，手勤，脑勤。顾客来了要主动打招呼：同志，您要什么？就这点，当时在服务行业许多人做不到。大家可能都有体会，那时你去商场买东西，很少有售货员主动招呼你的。
我第一天当售货员是上晚班，就是中午12点到晚上8点。那会儿无论什么行业，都能严格执行8小时工作制。晚上快下班时，花子让我清点当日下午的收入。上午的收入是每天下午2点，由早班的售货员清点并上交到我们回民食堂旁边的新市区食堂，那是一个汉族食堂，也是新市区的“点”，管着我们回民食堂。他们收了我们的营业收入，再派专人上交到位于五四路和韩村路口的一个更大的“点”，最后统一上交到饮食公司。
我记得，那天下午的营业收入好像是一百多块钱，相当于现在一万多块钱。我们两个人，六个小时能卖出去一百多块钱的货，不算少了。花子见我清点钞票的动作比较熟练，笑着说，小侯行啊，在哪练过吧？我回答，插队时当过生产队的出纳，和钱接触比较多。花子又重新清点了一遍，钱和粮票都没有差错。她说，我先去把钱和粮票上交了，等我回来咱们一块儿走。
花子去交营业收入，剩我一个人。那会儿天早黑了，没有顾客来了。我用抹布把柜台擦干净，又用自来水把柜台里的地面冲了一遍。刚干完这些，花子就回来了。她见我把下班之前的工作提前做了，有点不好意思，就说，该下班了，把钱柜锁好，咱们走吧。
这里需要说明的是，每天的营业收入虽然要上交，但也不是全交，要留下十块左右的零钱和十斤左右的粮票，准备明天给顾客找零。
那会儿，在新市区回民食堂上班的同事，多数都在老城区住，所以下班时，特别是晚上，都是成群结队的往市里走。不过，在白案和红案工作的职工，一般比我们售货员走得早些，因为他们不用算账和上交营业收入。
等我和花子下班时，整个食堂只剩下值夜班的两个职工了。我俩骑到要往五一电影院那儿拐时，花子说，咱们走东风路吧，那条路比五四路人多些。我说，好，我也觉得五四路两边比较荒凉，还是东风路好。
拐上东风路时，花子突然问我，小侯，有对象了吗？听她这么问，我又是不知如何回答。花子笑了，没有的话，姐给你介绍一个。我还是说，那先谢谢姐了。
骑到东风桥那儿时，我说，我该往南拐了，姐还一直走？花子说，是的，我家快到东关公园那了。我说，天晚了，我送送姐吧。花子说，不用，这条路比较安全。我说，那明天见吧。花子也说，明天见。
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