三颗油柑

清明时节，一大家子一起去山上给祖先扫墓。

我有好几年没来了，自从我去宇宙中心城工作以后，每次都因为时间不合适，清明都没有参加家族的扫墓活动。

其实扫墓就是一次家族的春游，还可以爬山，徒步，聊天，吃东西，是一个很好的拉近家人感情的活动。

每一位先祖的门前景色都特别好——风水好。如果不是现在越来越多的人开荒建房，景色会更美。

去爷爷的墓地比较远，我们把车扔在路边，就爬上山去。

我们一行人，走过一处草地，由于突然间走的人多了，茂盛的草坪被踩出了一道道小路。

接着我们爬上土路，有人在前面披荆斩棘的开路，我们在后面尾随。

“大石头，我们到了!”我翻过一颗有象征性意义的大石头，就在我正要迈过去的时候，我发现了三颗油柑。

三颗油柑

一株两米高的油柑树，露出枯枝的颜色，不仔细看根本不知道它的“枯枝”上还挂着小小的叶子，再仔细一看，才发现，那叶子迸发出顽强的生命力，闪着翠绿的光。

就在这些不起眼的“枯枝”上，居然有三颗油柑!油柑饱经风雨阳光，表面长了一层粗糙的皮，是跟“枯枝”一样的古铜色。

跟水果店里，翠绿色的油柑，非常不同。我想，它们大概不能吃吧。我还是想摘回去，告诉妈妈，这里的油柑。

记得小时候，那时妈妈还很年轻的时候，曾经摘过油柑给我吃。于是我小心的把三颗油柑收入囊中。这么大的一颗油柑树，只挂着三颗顽强的油柑啊。

只要是潮汕人，没有人不知道油柑这种水果的。它曾经是我最讨厌的水果之一，它特别酸又涩，有时候还有点苦。

大学第一个暑假返校，同学们相各自从家乡带特产。根据我的调查，很多省外的朋友见都没见过油柑，因此油柑一定是特产中的特产，我就带了一袋回去。

一个黑龙江的朋友，咬了一小口，眉毛都可以打成一个蝴蝶结，“妈呀，这玩意儿，这么难吃，有啥好吃的?”

她估计不知道，这些油柑已经是我妈妈挑了又挑，选了又选的比较不酸涩的品种了。

爱上油柑，并不是在小时候。在爸妈的身边，有人阵风挡雨的时候，特别喜欢吃甜食，特别喜欢油腻的食物。

离开家，在外读书的时候，只要是从家里带过来的食品，我都觉得跟别的不一样，特别好吃。因此油柑也开始慢慢被我宠幸。

在饭后，昏昏欲睡的味蕾，一颗油柑，足以刺激你的味觉；在图书馆里，看书看到打瞌睡，一个油柑足以让你提神醒脑；深夜想家的时候，一个油柑能让你空虚的内心由于苦涩过后的甘甜逐渐丰盈起来。

我终于明白，为什么有人爱吃油柑?

因为有一种味觉叫油柑的甜，这种甜先酸，然后涩，然后有点苦，最后回甘。它的甘是来得那么真实、持久，不曾经历苦涩的人，根本品不出甘甜。

一般的甜，吃的时候，甜到心里，可是甜完之后，是空虚，是欲求不满，还想要更多的甜，来填补心中更大的黑洞。

吃着甜食，就好像在喂养一个小怪兽，那种甜腻的，泛着油光的甜其实不是甜，是一种假象，一种麻木。

这么多年过去，忙着工作，忙着照顾自己忙着找一个三观一致的伴侣。

很久都没有想过那些青涩奋斗的日子了，油柑带我回家了。

回来我把油柑给妈妈吃，我也尝了，味道好甘，我从来没有吃过这么好吃的油柑。

也许是得到爷爷的庇护，格外甘甜吧。

我跟爸爸说，爷爷边上的油柑好甘甜，他也笑了。他也没有忘记过往吧。

有一种性格，叫做油柑的性格，比血脉的传承还持久，谁都不会忘记那些过往和现在的甘甜。