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烧烤大排档,邻里之间的和谐美(续)

烧烤大排档,邻里之间的和谐美(续)

作者: 璀璨夜空之星星 | 来源:发表于2024-09-07 18:37 被阅读0次

我把几个铝的链子放在窗台外边了,因为窗台外面的水泥窗台上经过阳光的照射很热。

中午会特别的热,正好铝还吸收底下窗台水泥的热量,然后加上上面的太阳炙烤,所以土豆干的一定是非常的快。

基于这个原因我还是决定把铝的链子子放在窗台外边了。

其实吧,放在楼下和放在窗台外边的效果是一样的,只是今天阴天,我怕到时候老公上班不在家。

今天要是下雨的话,我自己从楼下往上拿帘子的时候,几个一起往上拿,加上土豆干挺沉的,我不一定能拿动,会挺吃力的。

窗台外边放了几个莲子之后,我把那个两个竹片的帘子放在了楼下,墙头上。

谁也没想到,今天天公作美,上午九点多的时候太阳出来了,而且是火辣辣的大太阳。

结果这一天来,楼下墙头的土豆干效果不是很理想,一面就是崩皮的那种,底下那种像有水唧唧的感觉。

但是我把它拿到楼上来的时候,我没翻面把它放到开窗户的通风口处。

这样让它们晚上经过风吹自然上干,底下水唧唧的那一面自然的就没有了。

窗台外边的几个帘子,那明显就是半干的状态了,说句实话,其实跟天气没关系,跟那个连子有关系。

竹皮链子还是隔热,底下不受热的关系。

话题说远了,扯到晒土豆干上,还得扯回来说吃烧烤。

我早晨出去晒土豆干的时候,看到了严大姐家的大哥,我还心里纳闷呢。

因为大哥有病了,每天都是大姐陪着他去公园转几圈,然后回来,今天就大哥自己回来了。

我问大哥,大姐咋没下来呢?大哥说在楼上呢,因为大哥这次生病以后,他的语言有障碍,他说的不是很清楚但是我听懂了。

我立马想到了,可能大姐在楼上穿肉串呢,弄烧烤的一些东西,正说着呢,大姐的妹妹也来了。

大姐的妹妹,又拿了一些从市场收集来的玉米叶子,留着我们就是晚上烧火用的。

她把叶子留下就匆匆忙忙的就上楼了。可能是大姐让她帮着忙活肉串啥的。

上午十点将近11点多的时候,大姐下来了,然后我们唠嗑,大姐说三点半就那个开始烧烤。

我们在楼下唠唠叨叨到一点左右的时候,我就有点头脑不清醒了。

有点头晕了,就是因为这早晨起的早,晚上再没睡好,中午要是不休息就是这样的状态。

然后我跟他们说,你们先在这唠吧,我得回楼上休息一会儿嗯。

一会儿再下来,然后我就回来了,我回楼上,我躺楼上二马一呼的有点睡了。

还有点没睡着,反正就是天马行空的状态,然后就是忽悠一下过去了,睁开眼一看就三点十分了。

我赶紧换了衣服下楼,我下楼以后我一看颜姐的女儿都已经把那个吊炉安排好了。

颜大姐他们也把那个鸡爪子什么的都用那个挂的那种签儿扎上了。

那个腌制完的羊排和翅中都已经挂到了吊炉里面,然后再把鸡爪子一个个挂进了吊炉里。

我这一看,简直不要太专业,还有一个烤肉串的地炉子。就这弄的相当完美了。

那个羊肉串什么的都穿好了,那是就等着我们下去,然后把炭就是熏好了之后上手烤了。

各种的材质都有,羊肉大虾,鱼丸馒头,那个鸡翅中鸡心,还有那个鸡爪子和羊排,反正就得说烧烤的东西应有尽有吧。

颜大姐的女儿拿了一个吊炉,一个就是正常的烤肉串的炉子,还得有木炭。

今天的碳比较多,因为有吊炉,吊炉需要碳,也需要好碳,然后颜大姐买一箱合成炭,之前买一箱剩点,郭阿姨也买一箱也是昨天烧烤剩一半,这一共基本上是两箱木炭。

未完待续

旱荷叶

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