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酱香型白酒存放的三大技巧

酱香型白酒存放的三大技巧

作者: 陌路留香 | 来源:发表于2019-12-14 10:50 被阅读0次

酒的存放有着很多的奥秘，中华文明五千年来蕴藏了太多的劳动人民智慧，要是能够找到正确的存酒方法，自然存放的白酒经过储存以后会变得香醇美味，但是要是不适当的存酒方法，这酒不但不会：“越陈越香”，反而可能遗失白酒本来的口感，变得淡而无味，怎样储存白酒呢？

第一：选择合适的容器

白酒的收藏，并不是适合所有的容器，很多的时候白酒储存时因为容器选择不当的原因，很可能就造成白酒遗失原味。如果是收藏白酒，那么盛酒的容器最好选用坛子或者类似坛子的瓷器。这主要是因为坛子自身含有很多矿物质，其实我们从影视作品中也可以看到古代人用坛子储存白酒的人很多，而这主要就是因为用它来装酒能经久保持酒的原味，对于酱香型白酒来说就是能够保证酱酒的酱香，这样的话就会令酒不遗失自己的香味。

第二：选择合适的环境

在合适的环境中，你会发现白酒的储存更香更醇。不能将白酒储存在温度较高的地方，也不能储存在温差较大的地方，常温是最适合白酒储存的温度，因为常温可以很好的促进酒的老熟。

第三：选择适合的白酒收藏

首先来说，并不是所有的酒类都是适合收藏的，想要找到越陈越香的酒，还需要费一番功夫。其中其中酱香型的白酒更为适合收藏，酱香型白酒采用纯粮食制作，没有过多的挥发物质，所以更加适合收藏。

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