那是好几年前的事了,想起来,还有些搞笑。有一个周末,看到路边新开了家水果店,店里卖一种水果,椭圆的,暗红色的光滑的表皮。这种水果,北方是不常见的,我看着喜欢,就想尝一尝,问老板是什么,店老板是个瘦高的女人,正在麻利的整理着几箱水果,旁边还跟着一个,3,4岁小孩,双手抱着一个水壶,一边吸一边玩。
看到有人想买水果,她急忙放下手里的东西,向我这边走来,热情的介绍着“这个叫百香果,很有营养,泡水喝,孩子很爱喝”。
“是南方的一种水果。”
“怎么吃?”我问。
“用刀把皮削了,把里面的籽扔了,把壳切成条,加点冰糖,给小孩泡水下火。”
“我经常给孩子这样喝,不上火。”
“哦”,我常常会买点稀罕水果回家,这次也不例外,两个一小袋,5元,我买了一袋回家。
回家后,我就想赶快尝尝这个没吃过的水果。找来削皮刀,百香果的皮好滑,还真不好削。费了些功夫削完了,用刀切开,里面是橙色的汁和黑色的籽,籽的外面还裹着一层膜,我尝了一下,好酸的汁,怪不得店老板让扔了,我把皮切成条,放进杯里,又加了一些冰糖进去,倒入开水。尝了尝淡淡的好像没什么味道。还把孩子叫来一起尝,孩子说没什么特别的味道。
我又看了看垃圾桶里被我倒掉的橙色汁和籽,隐隐感觉有些不对劲,觉得吃法有误。还是上网查一查吧。
这一查,可不要紧,真是闹了个大笑话。网上图文并茂,介绍的非常详细明白。百香果是用里面的汁和籽来泡水喝的,还可加些蜂蜜调味,籽也可以吃,含有丰富维生素。哈哈,原来如此。
我把另外一个百香果按这个方法泡水,酸酸甜甜特别好喝。我和孩子一边喝着这次做的百香果饮料,一边笑着刚才的做法。店老板怎么让会那么吃呢?也许是她嫌酸吧。北方的哈密瓜,香瓜一类,就是把籽扔了吃的。对于南方的水果,还是不会吃。还有一点可能由于路途遥远,运来的时候是生的摘下来,没有熟透,也是比较酸的。
如今,只要我一买百香果,孩子就会跟我提到第一回吃百香果的囧事,在嬉笑声中 ,流动着一种开心和快乐。
网友评论