导读：
你身边肯定有这样一种人：最贪吃是她、最懒是她、最瘦还是她！埋怨老天不公之余，你又巴巴劫劫地想知道她究竟是怎样做到的？事实上，天下还真有这样的好事，可以让你从“喝凉水都会长肉”的倒霉蛋，变成传说中“怎么吃都不胖”的幸运儿，从此过上照吃照喝照样瘦，连做梦都偷笑的“哇塞”生活！
基础代谢力自我诊断书
想知道你的身体代谢情况如何？现在就马上来说说吧！
□ 经常觉得身体沉重、容易疲倦
□ 即使天气热也不容易流汗
□ 虽然节制饮食但还是易胖
□ 身形不胖但是小腹突出
□ 属于上身瘦、下身较胖的梨形身材
□ 过去曾经尝试过药物减肥法
□ 经常或习惯性便秘
□ 走路速度比较慢
□ 早晨不容易清醒，晚上睡觉也很难熟睡
□ 皮肤状况不好，经常有粉刺和痘痘出现
□ 脚与脸容易浮肿
□ 腰痛，或经常肩颈痛
□ 手脚总是冰凉
□ 偏食，胃口不是太好
□ 在冷气房内皮肤干燥
□ 经常感到腹部很冷
□ 月经不规律
如果你的状态满足——
6个以下 低代谢度20%
从结果看来，目前你的基础代谢情况还不赖，但是也不可以掉以轻心。因为基础代谢会随着年龄降低，所以还是要注意哦！
7～11个 低代谢度50%
你的基础代谢不理想，如果年龄在28岁以下，说明除了老化之外，肌肉量少以及生活习惯不佳也可能是原因。应该尽快调整饮食与生活习惯，提升基础代谢力才行！
12个以上 低代谢度80%
这个结果说明你的基础代谢比实际年龄更差，不但容易肥胖更影响身体健康。要尽快改善饮食习惯、开始运动，因为只有全面提升身体的基础代谢率，才能从根本上解决亚健康问题和发胖的困扰。
这些测试结果听来令人感到忧心忡忡，但好在我们可以积极主动地提高基础代谢水平！
谁说美食和美体不可兼得
我知道你在寻找一种一夜之间就能减肥的灵丹妙药或祖传秘方，希望能将带来幸福感的饕餮美食，和令人羡慕的窈窕身段同时占有。那么在这纠结矛盾的危险关系中，提高基础代谢便成为惟一有效的平衡点。
所谓基础代谢，就是在“不运动、不进食，处于静止状态时，”身体为维持基本生命机能(如血液循环、呼吸、器官运转等)所需要的最低限能量。基础代谢活跃的人，即便是不动的时候也能充分燃烧摄入体内的热量，并将不必要的东西通过尿液、汗液排出体外。然而基础代谢能力一旦减弱，体内血流、水分流动就会受阻，体内废物排不出去，燃烧率降低，自然导致肥胖。
一天所消耗的能量＝基础代谢量约70%＋DIT(饮食诱发性消耗能量)约10%＋生活活动消耗能量20%。也就是说，每天从事各种身体活动所消耗的能量，远不如用于睡眠或静坐所消耗的能量多，所以基础代谢能力强的人，即使照吃照喝偷懒不运动，也不会有身材走样的烦恼。
除了先天不可逆转的基因之外，生长激素是决定基础代谢水平的关键因素。这是一种在夜间人们睡觉后分泌的激素，尤其在入睡90分钟后分泌量会增加，它不仅能帮助身体增长，还能促进基础代谢。一旦我们摄入的碳水化合物急剧减少，就会紊乱生长激素的分泌，其糟糕的后果就是减肥计划处处受阻。所以盲目节食，并不会帮你赢得和脂肪斗争的胜仗。
通常，6～18岁是基础代谢率高峰期，19～24岁期间呈现下降趋势，25岁之后年龄每增长10岁，一天基础代谢所消费的能量就会减少100大卡。此外，运动不足以及错误的饮食控制、不良生活习惯引起的自律神经与荷尔蒙分泌紊乱、睡眠不足，这些都是导致身体基础代谢下降的原因所在。
1、用早餐开启每天新陈代谢
人在睡眠时新陈代谢率很低，只有到再吃饭时才能恢复上升。如果忽略早餐，身体在午饭前就会不正常燃烧脂肪。这就是为什么说早餐时摄入含300～400千卡热量的饮食，不失为以退为进的明智之举。
2、维他命B群是促进基础代谢率的好帮手
维生素B2、B6可一起分解体内脂质，维生素B12和叶酸结伴对血液产生作用，辅助促进脂肪代谢。
3、高付出食物&低付出食物
高付出食物指需要充分准备，经复杂加工或消耗大量精力才能吃到的食物，如燕麦、糙米、玉米、土豆、山药、豆腐、脱脂奶和茶，但这类食物往往热量低而营养价值高，进而成为控制体重的一大优势，而低付出食物则反之，如牛角面包、曲奇饼、炸薯条和酒精饮料等。
常见主食热量对照表
常见肉类热量对照表
常见水果热量对照表
常见海鲜鱼类热量对照表
学会吃低热量食物彻底告别肥胖！
怎么样？看了上面的各类表格是不是在感慨食物里竟有这么多奥秘？是不是有点眼花缭乱呢？没关系，小编还特意为减肥的MM们整理了低卡食物推荐，不想吃胖的就照着以下的食物来吃吧！
红茶、咖啡（不加糖、奶精）：0-1千卡
番茄（100g）：19千卡；蕃茄1个135g，约25千卡
海带（100g）：23千卡；蘑菇（100g）：28千卡
冬瓜（100g）：11千卡；芹菜（100g）：10千卡
芦笋1杯145g：30千卡；豆芽菜1杯125g：35千卡
包心菜1杯145g：30千卡；胡萝卜1条72g 30千卡
花菜1杯125g：30千卡；芹菜1条40g：5千卡
黄瓜6片28g：5千卡；香菇1杯70g：20千卡
芥菜1杯140g：30千卡；洋葱1杯210g：60千卡
青豆1杯170g：150千卡；青椒1个74g：15千卡
雪菜100g 60千卡；竹笋100g 40千卡
菜心100g 40千卡；白菜100g 40千卡
豆苗100g 40千卡；丝瓜100g 40千卡
大蒜100g 40千卡；生菜100g 40千卡
很适合减肥MM的蔬菜
椰菜、西芹、菜心、白菜、 青椒、芥菜、椰菜花、 蒜、生菜、菠菜、冬瓜、蕃茄、韭黄、莴苣，丝瓜、茄子、四季豆。
建议大家吃蔬菜的时候先把蔬菜用热水烫一下，这样子煮的时间很短，营养也不会流失哦！
每天吃多少才能不发胖？
当你真的了解了食物的卡路里数，但不知自己的身体需要多少，减肥这个问题仍然会困扰你。其实，只要能算出自己每日需要多少热量，然后按照每种食物的热量来计算出克数，”吃多少“这个问题就迎刃而解了嘛！
若要较准确计算自己的基本热量，可以采用以下的公式：
计算公式
举例：美女，25岁，体重60kg，每天所需热量就是60kg(约132磅)×6.5+450=1308千卡。所以，不管我每天吃什么、吃多少，只要我摄入食物热量不超过1308千卡，那我就不会发胖啦！
好啦，“吃什么”和“吃多少”的问题都解决完了，现在，立即，去挑选瘦身食材，吃出美丽，吃出健康！
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