蜜汁烤鸡

 何谓蜜汁烤鸡？顾名思义，将新鲜的蜜汁淋在半熟的全鸡上。放入烤箱中，烤、热。只听见吱啦一声，将其端出。迎面的蜜汁味儿浓厚、悠远。用手撕扯，金黄的鸡皮嘶啦，黄油溢出。将其放入口中，蜜汁香、油香迸发。鸡皮，真是嘎嘣脆，嘎吱声久不绝耳。其脂，不腻、不油，入口即化，果冻一般。鸡肉是其精华，入口，蜜汁迸出，香味四溢，源远流长。鸡肉在口中，滑来滑去，甜味、辣味刺激着味蕾。这班吃法，倒也新颖，清新、润舌，美哉美哉！