文/张兴贵
茶者,饮之嘉品也!自神农氏发乎,国人采之、捣之、焙之、封之,其韵天成;煮之、煎之、点之、泡之,其味内生。
枣者,木之嘉树也!自黄帝以来,致之于礼矣,其根、其叶、其花、其果,咸以利人;在古、在今、在朝、在野,俱以播名。
枣之芽,叶之初也,逢春而发,野外嫩绿蒸蒸;沐风以长,枝头柔意萌萌。《神农本草经》诸药典曰:枣芽、枣叶,散服使人瘦兮,清除自由基兮,倘若外敷,久则美白美容;中外权威机构检测云:枣芽、枣叶,内蕴茶多酚兮,利于泡脚沐浴兮,富含黄酮,故而增益体能。
吾临州者,红枣之乡也,处北纬三七度,谓之地利所钟。时维公元二零一五年,阳府井创始人杨五生公,创茗玥茶叶有限公司,传承九道古法兮,思以至诚;拜谒九州方家兮,贵在有恒,研发枣芽红茶,开先谋成,故而枣芽枣叶,位列茶族后生;枣韵枣香,芳逸茶苑新英。肇始以来,历时六度春秋,精益求精,终得山西六大药茶之一者名。其茶也,无农残、无污染、无添加,观之泛澄;助饮趣、助食欲、助睡意,思之陶情。于今也,枣芽红茶,载入全国扶贫产品名录,业内闻声;捧回巴拿马万国博览会特等金奖,域外邀朋,此之谓善以创新、渐以走红!
枣芽红茶者,一之曰健康茶也,清热解毒,源自性甘味温;二之曰安全茶也,权威认证,因是拔萃存真;三之曰好喝茶也,下午品尝,妙在境雅情浓。沏入玻璃壶中,尝汤观叶,意爽神清;斟于白瓷杯内,识香酌韵,舌润心宁,非惟滋生情趣,禅意顿生;更兼提振精神,天泽常新,此之谓茶味绵绵、枣趣溶溶。
嗟夫!茶原有道,枣原有德,道德无形,利达乾坤;芽既沐春,其意丰丰;叶既生津,其韵葱葱;廉者饮之,尤鉴冰心;雅者饮之,尽显高风;礼者饮之,善近贤人;和者饮之,恪守初衷。
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