前几次,给母亲拿中药,都是让医院代煎药,然后直接快递到家。
这次的医生说,让自己在家熬制中药,这样才能让药发挥最好的药效。
好吧,任何事情不可以偷懒,熬药也是一个锻炼心性的过程啊!
首先,药是需要提前发泡的。
我以为,发泡中药就像做一个功课的前行。简单说,就是预习,预习功夫到位了,学习的收效才会明显。
为什么中药需要提前发泡呢?
中药煎煮前需要浸泡一会儿,这是因为中药煎煮的过程中,药材需要充分释放出有效成分,以达到治疗效果。
而浸泡可以使药材更好地吸收水分,增加药材的软化程度,从而更好地释放有效成分。
此外,对中药发泡的时间、水量、水温也都有相应的要求。
泡中药,需要加水没过药物1至3厘米,浸泡药物至少1小时。
1.浸泡时间的控制
不同的药材需要不同的浸泡时间。一般情况下,浸泡时间应根据药材的性质和煎煮的需要进行控制。一些质地较硬的药材需要较长时间的浸泡,而一些质地较软的药材则需要较短时间的浸泡。
这次我们拿的重要里有一味生龙骨,我想生龙骨是古代生物的化石,龙骨质地硬,发泡时间应该更长为好。
2.浸泡水的控制
浸泡水的质量也会影响中药的煎煮效果。一般情况下,应选择清洁、无污染的水进行浸泡,避免使用含有化学物质的水。
3.浸泡的温度控制
不同的药材需要不同的浸泡温度。
一般情况下,浸泡温度应根据药材的性质和煎煮的需要进行控制。一些质地较硬的药材需要较高温度的浸泡,而一些质地较软的药材则需要较低温度的浸泡。
网图侵删接下来,就该熬制中药了。
中药最好是熬两次
首先,将中药锅放在炉火上用中到大火煎煮开,然后调至文火,熬药一般30-60分钟。
一般情况下分两次煎,第一次煎煮后把药液倒出,然后再加凉水进行第二次煎煮,煎好后倒出药液,和第一次煎好的中药混在一起,共煎出约400ml,分两次喝。
今天,煎药前泡药时间有些短,才发泡了半个小时。明天要注意浸泡时间,最好浸泡1-2小时。
今天我们熬的中药,熬出来的药汤太多了,熬了1000毫升左右。
百度熬药说明,最好熬出400毫升左右的药汤,哎,熬药也是不容易啊。
没想到,熬药不仅是一门学问,还是非常锻炼心性的。
网友评论