今早到食监局开会,群里几十个单位,到会的只有八人,其他人为什么不来开会,莫名其妙,这个食监局掌管着我们这片区的食品安全,作为食品经营者不是对其都惧三分的吗?哦,原来是只有到会的这八个人害怕,包括我自己在内,其他的爱来不来。
我旁边的那个靓女像我一样都是自己经营的,没有请人,还有两三个男人都说自己开的是小店,自己到市场采购冻品制售,也是因为看到群里的公告,害怕出事,很自觉就上报了,然后就被请到会上来了。
原来到会的都是老实本分经营的小虾米,食监局这次不动真格,怕是钓不到大鱼了,哈哈。
最近某市进口的冷冻品被抽检出阳性了,而我们采购的是进口鸡脚。前晚一看到群公告我就开始害怕,怕要是不报备的话,到时候出了什么事自己承担不起,于是晚上梦见一大队人来我店检查,把我吓了个半死。我就是胆小鬼一枚哇,小心脏经不起吓呢。
会议上,我们北门所所长将内容逐一讲解,将严重性提到最高度,于是胆小鬼如我马上签了一份协议,同意一年内只采用国产冻品。幸好会上还有好几位也如我一般胆小的胆小鬼,他们也签了同样的协议。这,让我孤独的心多少有点安慰。看,我就是这样的人,仿佛有人与我同船的感觉,并不孤单。
晚上,供应商按我的要求送来了一件国产冻品,哎呀,我的天呐,不用不知道,这质量与进口的简直是天渊之别,难怪商家之前都拒绝用国产的,个头又小只,那个冰,一袋鸡爪之中它居然占了大概百分之二十,这样摊分下去,成品恐怕只得七成半吧,这叫我们这些小虾米怎样生存呢?我的那个呯呯乱跳的小心脏呀,突然凉了半截……
更过分的是那个送货员说的话。他说,我刚刚才送了两件进口的到那个店(我认识这个店的老板,上午开会的时候也没见他)。送货员说,都不知道你怕什么,食监局的肯定作大,有多严重讲到多严重的,只要你做好冷库通台帐,记录好每一次进货情况及分流情况就好啦,怕什么呢?我们的进口冻品都具有四证一码的,确保每批次都合格的。
我说,这个我是知道的,但是你看像我们这样的小店,什么都只有自己一双手来做,不同于你们的专人专管,如果我们忘记了一次做冷库通台帐,忘记了一次上报分流出去的客户,食监局会按每次5000元以上的罚款惩罚我们,我这样的小店哪经得起这样惩罚呀。况且,分流出去的客户也不能作假。疫情面前,事无巨细,我们都不能存在侥幸心理的,一旦真的出事,这是要坐牢的哦,这不是没有案例。
他听罢,也表示理解,也流露出同情的眼光。
说真的,我不需要别人的同情,我凭良心经营,身正不怕影斜,心安理得就好,攒多攒少没所谓。况且,支持一下国货,这不是很好吗?但真心希望国货能将质量提高一点,价格降一点,给我们这些良心经营的小商家一条出路……
今年本来就难了,还整这一出。诶……
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