文/宋承志
这天，为了庆祝老妈的生日，我们一家四口到市里最大的新乾隆吃了一顿大餐，吃得都很尽兴，还特意给老妈点了一道清蒸鲈鱼，放在老妈的面前。
我们小时候家里生活困难，一家五口人，老爸常年在外地工作，靠老爸一个人挣工资养活全家。那些年物资紧缺，买布要布票，买饭要粮票，菜市场好不容易来了点鱼，还要限量每人两条，一大清早就排起了长队。
有一次，老妈好不容易排到柜台前，只剩下一条鱼。我们刚一放学，就闻到了鱼香，兄妹三个就围在火炉旁，好像生怕它跑了似的。小妹还一遍一遍的问：“妈，熟了吗？”
看着我们狼吞虎咽地吃着鱼，妈妈总是静静的看着，脸上洋溢着幸福的微笑。不时地提醒着我们：“小心鱼刺，别扎着”。
饭后，妹妹把我拉到身边，悄悄地告诉我一个关于妈的小秘密：妈一个人把我们吃过的鱼骨又挨个的涮了一遍，特别是对那个我们不感兴趣的鱼头，嚼得津津有味。
“妈，你怎么......”
妈转过身，有些不好意思的说：“妈爱吃鱼头”
从那以后，妈妈爱吃鱼头就深刻在我们的脑海里，每次吃鱼，我们吃鱼肉，妈吃鱼头，就成了顺理成章的事。
随着岁月的流逝，我们兄妹三人都长大了，各自成家立业，有了自己的小家庭，生活也逐渐富裕起来，吃鱼也是家常便饭了。
这年春节，全家欢聚一堂，清蒸鲈鱼是雷打不动的。
小孙女忽然说：“奶奶，我也要吃鱼头”
大家只好服从命令，将这个“宝贝”优先小孙女享用。可吃着吃着，她眉头皱了起来，将嘴里的鱼头全吐了出来。
“奶奶骗人，鱼头不好吃”她满脸委屈的样子。
这时候，大哥做出了一个决定：“今天换个吃法，兄妹三人吃鱼头，让老妈吃鱼肉”。
老妈眼眶里流下了泪水，那是幸福的泪。
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