并不够好

并不够好

        冬瓜炖肉，蒸米饭，看起来还不错，可尝一口菜，味道淡到了没有放盐一样，其实是真的忘记放盐了，“好厨子一把盐”，可这最主要的调味品竟然被无意地省略了，哪里能跟好厨子沾上边，然而，心知肚明是忘记了，却说：“现在都提倡少盐多醋的理念，这叫健康第一。”为了应和这种强词夺理地开拓，大家都没有点破做饭人的忘记，只有六岁的宝宝实话实说道出了真谛：“没有盐的菜真难吃。”奶奶知错就改地给菜里补上了盐，她知道，这记忆力真该想办法让其退化慢点才是。

        一个节日，当地人有个讲究，给儿子订过亲的人家，要把未来的儿媳妇请到家里，郑重地做上平时不做的自家认为比较上档次的饭菜，招待没有过门的儿媳妇，表达一下对其重视并拉近关系的心意。于是，一家人忙乎地做起并不拿手的炸油糕来，用柴烧火的烧火，揉面的揉面，一切就绪包糖下锅炸，油温是个关键环节，可毕竟不经常做，油糕捞出时，色黑味焦，形状难看，甚至几个还在锅内开裂， 差点伤了手脸，这时，宽厚的烧火人笑笑地承担责任说：“我火烧得太大了，怪我，炸的时候用心太过了，黑的留给我，让娃挑好的吃。”做得不好，可不推卸责任，勇于把不好的原因完全心甘情愿地揽在自己身上，这样宽广的心胸，怎会不获得别人的尊重？

        兴冲冲地买回了苹果，洗净放在盘子，可拿起咬了一口，并不是酸甜可口的那种，酸的，她龇牙咧嘴地嚷道：“牙酸倒了，真不好吃，没眼力，买的是啥苹果？”买果者悻悻地说：“人家卖果人说甜得很。”味道不好吃是事实，但想买甜果而不得，本来自己就不满意，指责的语气岂不是一种无形地伤害？

        不够好的时候，理解宽慰比指责打击要好几倍。体贴仁善就在这细枝末节之中。