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01
这几天突然对电饭煲做出温软香甜的面包感兴趣,又对简单面粉酵母发酵、一个鸡蛋一点食盐和成棉絮状,加一点纯碱中和,揉成面团温水发酵两倍大小,压扁成大的长方形状,切成2cm宽的小片,再两小片叠加,中间筷子压一下,放在油锅里就变胖变大,变成可口的油条。
我第一次尝试,发酵是成功的,可是晚上带给女儿尝尝,她说:“顶饱,挺劲道,像油饼不像油条,面面的。”
革命尚未成功,老妈还需努力,第二次尝试油条,情况更糟糕,因为醒面的时候,我老是爱揭开锅盖看发酵情况,还有和面也没有本事揉成光滑的面团,总之做什么都得尝试无数遍才能摸清门道,术业有专攻,我对做油条有点放弃的念头。油炸食品吃多也不好,不学也罢。
后来为了丰富早餐种类,我又学了如何煮茶叶蛋,如何用一只电饭煲就做出有味的红烧鸡,这两样都还行,女儿对茶叶蛋很满意,面包也没有黑芝麻白芝麻,什么时候到菜场买一点,也可以尝试一把,就当玩吧,这不,我的新面粉,面包膨松剂也买回来啦。放弃油条,学点别的花样充实业余生活。
02
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头条里,偶然翻到《京华烟云》这部电视剧女主人公姚木兰的评论。记得很多年前看这部电视剧时,我还很小,很白莲花,很天真,很相信爱情亲情。
姚木兰大家闺秀,她知书达礼,学识渊博,竟然能识甲骨文,并且在父亲姚思安“道家”清净无为,道法自然,上善若水等出世思想的影响下,她出落的那是完美女性的模样。
是的,有一种清新脱俗的小仙女气质,想想金庸《射雕英雄传》书里的小龙女,她估计也学得是道教里的“坤教”,那气质脱俗,那不食人间烟火至真至纯的模样,真是大多数男人心中的“女神”妹妹啊。
好,言归正传,我看后,觉得姚木兰身上最可贵的一点,就是她对情感不那么认死理,不钻牛角尖,真正做到了“顺其自然”。
她待字闺中,本来倾心的是英俊潇洒正义凛然笔杆子很厉害的先生孔立夫,可是后来,任性的妹妹临上花轿时离家出走,曾家不依不饶,姚家夫妇下跪道歉都不行,姚木兰为了妹妹,为了这个家庭的信誉声誉,决定代替妹妹嫁给没有任何感情基础的曾荪亚。
荪亚结婚时,很不成熟,且没有多少男儿担当,一个好女人真是家庭的风水,木兰在婚后治家与驾御丈夫,宽容与督察都是相当有智慧的。
若为女儿身,必做姚木兰。既然要谈到好妻子对丈夫“改造作用”和“处事之美”,不得不谈谈姚木兰在知道荪亚在外拈花惹草之后的处理方法。她私下穿着得体的会见了曹丽华小姐,不愠不火,娓娓道来,并且邀请曹小姐到家中做客。她从头到尾和父亲的谋划,并不伤害任何人,不仅保全了自己的家庭,还保全了丈夫和曹小姐的颜面。不只没有让他们难堪,还让曹小姐成为了家中的常客,并介绍她认识了大学教授,成就了美满姻缘。
我想,有时候道家的“顺其自然”也不错,很有生活情趣的姚木兰会根据四季不同穿衣打扮,春天披发慵懒院中漫步,冬天睡到自然醒,石榴树下做针线,采集荷花叶上的露珠泡茶,她随意随性而为,不执着内心那点男女小情小爱,即使和这个自己不太爱的荪亚,她也把平淡的日子过得静美和顺。
哪有什么神仙美眷,婚姻家庭生活还是靠经营和适当的饶恕和包容。
人生有多少值得不值得,且学庄子的“逍遥游”,有时候,无为而治,天人合一落得心无杂念,自在开心呢!
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