一桶泡面

一桶泡面

        今天周日，忙了一天只为完成报告，晚间竟忘记了晚餐。于夜里十点多钟，一个人在房间甚是饥饿。关上门窗，喝杯茶水，仍是饥肠辘辘，不得已下楼去买了一桶泡面。

        上楼，烧水，热水器“塔”的跳闸声后渐渐平息，便华丽转身打开面桶，把水注入。水温很高，很快化为清香汤汁，浸泡面饼，盖上盖子，静坐以待。看那一缕缕雾气从开口缝隙处袅袅升腾，鼻腔也侵入了一股股幽香。不一会儿，一份热气腾腾的快餐泡面便呈现出来。馋馋口水，饥不择食的噗噗喽喽吃完，连麻辣浓汤也一饮而尽，这才不再饥饿。一桶经典的康师傅老坛酸菜牛肉面也就完成了使命，惬意舒畅，嘹咋咧！但是，顿时我觉热汗横流，食味犹存未尽，未敢立刻躺床，也无半点睡意。只能打开电视，随意搜索。

        看着桌上的面盒，听着“卡路里”关于“珍珠奶茶方便面”的唱词，不仅引发思索。在很长一段时间已未品食，偶尔一餐倍感美味、温暖。说起泡面，作为一种便捷食品，自日本人发明创造之后，风靡一时，食用量保持了很长时间的增长和青睐。今天常见的品牌就有康师傅、统一、今麦郎、小浣熊、三鲜伊面……等等，进口的、国内的，数量可达几十余种，各种包装层出不穷，口味也越发丰富，各家新品，不绝于耳！绿皮火车、长途车站、大学生宿舍、网咖网吧、深夜加班的办公室，都是方便面经常出现的场所。因此，在对泡面的认识中，既已成为匆忙之中解决一餐半食的便捷方案。

        小学时候我记得曾因吃方便面而感到幸福自豪。那时候农村的家里穷，好久才能吃上一包方便面。只要家长每给零钱，最开心的事情莫过于把钱攒起来，偶尔去买一包长方形包装的方便面。撒上料包，掰开揉碎，嘎吱嘎吱吃的津津有味，最后连带调料碎沫儿一起倾斜倒进嘴里。那时的感觉，比吃一顿山珍海味，美味珍馐还要得意。

        到了高中，我曾在学校宿舍寄宿，一般总会去整箱购买方便面，为自己储备点干粮。所谓：兵马未动，粮草先行。那时候方便面确实能经常吃到了，而且成了日常充饥，茶余饭后的不二零食。学校周边有条街道以批发零食和生活用品为主，方便面便是这里的主角，一排排一垛垛码得整整齐齐的红墙映入眼帘，鼻中总能悄然嗅到那熟悉的味道。各位商贩穿梭往来，采购甄选着心中的目标，最后或提或背，将巨大的编织袋包裹带走。各位老板也都斜挎腰包，扯着嗓子渴望地拉拢生意。也有人忙的不可开交，一边逛街一边向嘴里嘎巴嘎巴递送着面渣，表情悠哉安然。

        自从工作后，经常出差在外，车站是每次必经之地，那里的广场、候车厅、台阶栏台、车厢里……总会有很多充斥面桶面包的角落。商店的玻璃墙上，也都砌满了成箱成桶的方便面，没有缝隙没有雕饰。南来北往的人们一边谈天论地，一边撕溜撕溜的咥泡面。伴着榨菜、香肠、鸡蛋，有时候在闹点花生一瓶啤酒、二锅头、白干……等等，洋洋洒洒，垂涎欲滴，表情祥和洋溢，幸福满足。

      诚然，如今在生活水平和健康意识的不断提升，似乎对于方便面，感觉已在生活中渐行渐远，走向终结，因为被大家异口同声的打上了“垃圾食品”的标签，再也无法摆脱。我司有许多同事曾在康师傅、统一上班，援引和他们沟通获得的信息，方便面行业的发展确实处于困境，整天业绩都在衰退下滑，每况愈下。消费者消费升级逐新，追求健康，以至于方便面企业股票易动，跳槽的人越来越多，也越来越频繁。正是几家欢乐几家愁啊！虽然现在看来方便面不再奢侈，但我也不在多吃，偶尔也就回味一下。

        时间很快到了凌晨子夜，困倦不已，睡意袭来。我关上电视，洗脸刷牙，上床睡觉！