我的高中是封闭式的，一个月才放两天假。在校期间，我们每天5:30起床，12点睡下，每日宿舍-教室-食堂三点一线，日复一日，埋在在书山与题海中，做着名校的梦。
没有娱乐，如果非要有，那可能是中午广播站放的几首流行歌曲；也没有生活，如果非要有，那可能是去食堂吃一碗热气腾腾的牛肉罩饼。
美味的罩饼
秋冬天吃罩饼是最好的了，到了饭点，穿过清冷或者寒冷的空气，一路跑到食堂点一碗热气腾腾的牛肉罩饼。
一进食堂，就被温暖包围了，身上的寒气也慢慢的融去了，再端上一碗罩饼，热气温柔地蒸腾着，冰凉的脸蛋开始变得柔和。
牛肉汤香气扑鼻，被切成小块的馅饼浸满汤汁，最上层再盖上几片牛肉，撒上葱花和香菜，让人食欲大开。
先喝口汤，汤汁清清亮亮的，味道很有层次，热汤到了胃之后，身体由内而外的暖和起来。
再夹一块饼，馅饼已经被泡的软烂，一口吃进去，面食特有的醇厚和汤汁的咸香一起在口中翻腾。
对于一个长期被封闭在学校的高中生来说，在冷天吃一碗牛肉罩饼的幸福感是难以估量的。我仍记得，在吃饱之后，产生的热量让浑身都暖洋洋的，再回到教室做题，也仿佛有了底气。
我永远都会记得，每一个冷天气里，还是高中生的我，那时我可能因为成绩后退而沮丧，可能因为人际关系而困惑，可能因为压力太大而压抑，但只要吃一碗热乎乎的罩饼，就又变得充满活力起来。那时，我甚至感谢吃的每一碗牛肉罩饼。
后来，上了大学，参加了工作，可以自由得选择自己想吃的食物，再也没有想吃什么却只能盼望的殷切。
但是，旧时那一碗滚烫，却永远温暖着我的回忆。一到秋天，天气转凉，回忆的匣子便打开了。
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