深圳八月依旧流火炽热，厨房不宜久伫，遂快手切几样鲜蔬生肉，与米一同投电饭锅。回房乘凉一小时又半，粥成，即享。
先上图：
鲜蔬虾皮粥
紫菜扇贝粥
杂菇牛肉粥
茶树菇龙骨粥
冬瓜排骨粥
零技巧做法：肉和菜洗净切好，米洗好，加水放入电饭锅选煮粥功能，默认一个半小时。煮好调味即可享用！
小贴士：1.菌菇类是提鲜佳品，口感嫩爽且耐煮，煮粥宜入一两种。2.青菜不建议用来熬粥，久煮会变黄并鲜味尽失。3.排骨类先焯水，煮出的粥清爽不浑浊油腻。4.调味时除了加适量盐，少许白胡椒或黑胡椒粉可大增风味。
祝君夏日情怡，赏味愉快！
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本文标题：夏日炎炎，一碗鲜粥正当时
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