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老妈牌螃蟹

老妈牌螃蟹

作者: 张艺可 | 来源:发表于2020-10-16 21:20 被阅读0次

今天早上老爸给我们买了两只肥螃蟹,还是活的呢。这可是我已活螃蟹的第1次见面呢。一提到螃蟹,大家便都想到一道道鲜美的菜肴。所以以前看见它们,不是在餐桌上,就是在盘子里,他们显得软弱无力。但是这一次,终于感受到了螃蟹的真实威力。他们挥舞着两只大钳子还横着走路,好像在叫嚣到:“你们人类敢不用工具的捉我吗?”在他们面前,显得软弱无力的到是我了。

当然,言归正传。买了螃蟹当然也得做了。可是我们都没有做螃蟹的经验。这时只能老妈上场了。

只见她风风火火挽起袖子一把把螃蟹。从水里提溜起来。刚才对着我还瞪着眼睛,威风凛凛的螃蟹,现在在老妈手里好像不堪一击。我不禁在心里喝彩:这简直太完美了,你敢再瞪我一眼试试。

接着老妈把他们甩掉到了锅里,这可是热气腾腾的锅啊!只见这两只螃蟹。在滚烫的水里不停的翻滚着,挣扎着,仿佛一只在垂死边缘的蚂蚱,可是这些终是无用功。我也在旁边看着,但也只能是干着急。我毕竟也不敢把手伸进滚烫的水里把他们捞出来。看见刚才还与我争斗的两位“好友”。现在却变得如此狼狈不堪。不禁在心里哀叹一句:“命运无常啊。”顺便再为他们祈祷。

看见这种情况,身为厨师的老妈做事却还是不慌不忙,镇定自若。若不是看见他紧拽着围裙的边缘,我还差点就被这种假象迷惑了。

接着开始放盐和醋以及各种佐料和调料。谁知刚好了不到一分钟。但可怜的二兄弟便手脚裂开,场面惨不忍睹。但我真为他们庆幸,毕竟已经安息了,也感受不到。这惨绝人寰的疼痛了。

历经了百战,终于把一盘“成功”的螃蟹端上了桌子。蟹黄全部流了出来,断手又断脚。本来万分期待的我瞬间胃口全无。唉,这真是老妈排牌螃蟹啊!

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