雪茄烟灰越白，雪茄就越好吗？

你是否也这样认为：烟灰越白，就表示雪茄质量越好。

如果我们告诉你，大卫杜夫雪茄烟灰比高希霸雪茄白，尼加拉瓜雪茄的烟灰也比古巴雪茄白，是否会让你对古巴雪茄的质量产生质疑呢？

Does white ash mean a better quality？

烟灰越白雪茄就越好吗？

雪茄的烟灰，其实是雪茄中无机元素的混合物。

雪茄烟叶中含有许多无机元素，其中比较重要的元素有钾、镁、钙，对雪茄烟灰颜色起着重要的作用。

1.钾（Potassium）：是一种银白色的软质金属，能助燃，其含量越高，烟叶的燃烧性越好。

2.镁（magnesium）：是一种银白色的轻质碱土金属，适量的镁能使烟叶具有较好的燃烧性，使烟叶呈灰白色。

3. 钙（calcium）：是一种金属元素，常温下呈银白色晶体。钙具有一定的助燃能力，能促进烟叶燃烧性完全，使烟灰呈白色，但其助燃能力比钾弱。

（三种元素的燃烧性是雪茄杂志《Cigar Advisor》的解释，个人不认可这个观点，因为其中无机物都是化合物，并不具有助燃作用，比如水是H2O，氢气和氧气都能助燃然而水并不能助燃）

钾、镁、钙对雪茄烟灰的影响

含钙、含镁和含钙镁较多的雪茄，烟灰颜色偏白。

含钾多的雪茄，烟灰颜色偏深，呈灰色或者黑色。

正如我们在文章开头说到的，尼加拉瓜雪茄烟灰的颜色要比古巴雪茄浅，这样我们可以推断出尼加拉瓜雪茄钙和镁的含量比古巴雪茄要高，或者古巴雪茄钾的含量比尼加拉瓜雪茄要高。

钾、镁、钙从何而来？

雪茄烟叶中的钾、镁、钙来源于土壤。不同的地方，土壤中钾、镁、钙的含量也不一样，这种含量的差异会直接反应到雪茄烟叶上。

如果土壤中含有丰富的钙、镁，那么种出来的烟叶也会含有丰富的钙和镁，雪茄烟灰会呈现纯白色。

土壤中含有丰富的钾，同样，烟叶也会含有丰富的钾，雪茄烟灰会呈现深灰或者黑色。

如果土壤中缺乏矿物质，雪茄烟灰也会呈现深灰或者黑色。

如果土壤中含有的各种矿物质比较丰富和平衡，那么雪茄烟灰就会呈现黑白相间的颜色，或者灰色。

目前世界上大多数雪茄来自于古巴、尼加拉瓜、洪都拉斯等加勒比海国家。洪都拉斯烟草田土壤中钾、镁、钙的含量比较均衡。尼加拉瓜的烟草田中镁的含量更为丰富。