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给老姐送自己做的毛头丸子

给老姐送自己做的毛头丸子

作者: 云淡风也静 | 来源:发表于2020-04-01 23:09 被阅读0次

没有爸妈了,于是生活的很多点滴都会让我想起和爸妈在一起的每一天,想起了有爸妈味道的种种,想起了每到过年必做的一道美食——皮扎。

买来龙骨,焯水,撇浮沫,加香料,慢火煮一个半小时。

粉条煮水,过凉水,剁碎

拿盆,盆底放红薯粉,多少不知道,完全靠感觉,上面放上碎粉条,用煮过肉的热汤浇在粉条上,再用筷子搅拌。

开火,烧油,扎。

没错,就是这味。

昨天做了,还有肉汤,今天接着再做。

孩子说给姨妈送。

阴天,很冷,孩子二话没说。

心里特别高兴,几年了,都是姐给我送,maotou包子饺子发面饼,冰箱里总有姐送来的干粮。今天,是我第一次给姐送,真的好开心。

生活给我许多磨折,却也让我更多的品味到了亲情的温暖,我很欣慰,我想未来的日子里,我会好好的爱家人,爱身边的每一个有温度的人,好好的生活。

往事不堪回首,今朝策马扬鞭!

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