据《山海经》载,丹穴山有一种鸟,“其状如鸡,五采而文,名曰凤凰。”
西娅从冰箱里取出一只母鸡,洗净,肚内放料,热锅放油,姜丝爆香,放鸡翻炒,加半勺盐,加一碗水。
煮开待汁干,放黄酒。
火苗噼啪作响,汤汁翻腾,母鸡通体逐渐变金黄,快乐地翻了个身。
西娅伸出双手,在母鸡身上爱抚,一股爱意注入其体内,伴着火的炙烤和酒的醇香,母鸡醉态朦胧,踉跄起身。
酒香缭绕,满屋馨香。
西娅净手焚香,双手合十,向众神祷告:
东方青帝,南方赤帝,西方白帝,北方黑帝,中央黄帝,今日敬启五方诸神,某西娅,黄酒煨鸡,利国利民,惟愿母鸡升天,凤鸣寰宇,上神垂力,了吾宏愿。
母鸡忽然振翅,飞离釜口,自歌自舞,绕梁三匝,随即破窗而出。
远处红霞满天,落日熔金。凤凰周身染红,彩翼张开,浴火重生!
PS.:戏作灵感来自西娅简书《诗一则 | 黄酒煨鸡 · 食谱》
网友评论