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术后吃什么补元气?妙补厨房教你术后营养汤

术后吃什么补元气?妙补厨房教你术后营养汤

作者: 夜的宁静111 | 来源:发表于2019-10-25 19:08 被阅读0次

手术后吃什么补元气?应该有很多人都想知道。手术后的人都非常虚弱,食欲不振,但又急需补充营养来让伤口快些愈合,家人就会熬制各种营养汤。想知道手术后喝什么汤好或术后食谱吗?那就一起来看看吧。

大病长时间没恢复,中医认为,气虚涉及到五脏,这是因为气分别藏于五脏之中,《素问·五藏别论》中就提到:“所谓五藏者,藏精气而不泻也”,因此也可以看出,气虚必然与该部位的功能异常存在紧密关系。

BNSWHO细胞源营养含人体所需21项必须营养元素。补充术后伤口愈合期所需特殊营养素和微量元素,以满足营养需求为新组织的生成和沉积提供能量。

术后吃什么补元气?营养有方,食补得当

手术后身体虚气血不足要注意多休息,可以多吃些利于补气血食物,,其“通过滋肾而聚精、益精而养气、补气而存神”,从而养足人体精气神,具有补气、滋肾、益精三重作用功效,能有效提高身体免疫力,强健体魄,缓解体虚状态。

1多吃含铁丰富的食物   含铁丰富的食物主要包括肝脏、肾脏、心脏、胃肠和海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、橘子等均含有丰富的铁质,民间也常用桂圆肉、大枣、花生内衣裳作为补血食品。

2多吃富含维生素C的食物   维生素C也可促进铁质的吸收和利用。因此,可多进食含维生素C丰富的食物,如新鲜的蔬菜和水果。

3多吃含维生素B的食物   B族维生素(维生素B12、叶酸)是红细胞生长发育所必需的物质,动物肝脏和瘦肉中含量较多,绿叶蔬菜等也含有叶酸,可多食用。

4注意补充蛋白质   蛋白质是构成血红蛋白的重要原料,贫血病人应多食用含蛋白质丰富的食物,如牛奶、鱼类、蛋类、黄豆及豆制品等。

日常也可食疗乌鸡汤、大牲畜骨头汤、如红枣,当归炖鸡,乌鸡汤等食物,注意多加强营养。等。BNSWHO细胞源营养支持该系统非常有意义并有助于预防未来的疾病。同时增加矿物质钙镁铁吸收率。尤其是钙吸收。通过促进有益菌的增加,从而产生的更多短链脂肪酸溶解矿物质,溶解的矿物质离子可有效的进入粘膜细胞,通过粘膜细胞进入血液, 然后被牙齿、骨骼和许多新陈代谢利用。

建议:术后要补,得温补,不能太急,身体恢复有个过程,太急补及过度补会造成虚不受补,这说法是有道理的,术后注意好好调养就行,尽量补充营养多吃些瘦肉,黑鱼,鸡蛋,牛奶等食物,吃些温补性的中药,饮食清淡,注意多休息心态要好,身体就会慢慢的康复。

在利用肉也要均衡吃些高维生素的水果及青菜等,这样有利营养更好吸收。

术后元气调理这些也不可少

保持心情舒畅,

手术过后,人体的免疫力和抵抗力都是很低的,这时候,情绪的波动太大不利于身体的恢复,要知道病痛是非常喜欢缠着经常生气和忧伤的人的。所以一定要保持心情舒畅平和哦。

饮食

BNSWHO细胞源营养涵盖了术后恢复时身体所有的必须营养,如血红素、燕窝、提纯阿胶、雪莲细胞,铁、钙、锌、低聚肽、胶原三肽、伤口修复的弹性蛋白肽等人体易吸收的生物活性肽。

保证充足的睡眠时间

睡眠有助与身体的各个功能的恢复,特别是术后一个月以内,一定不要熬夜哦,这样不但不利于肝脏排毒,还容易导致身体虚弱,所以保证每天7——8小时的睡眠时间很重要,有条件的话每天中午再睡个午觉就更好了。

多散步,呼吸新鲜空气

散步不但可以让我们身心愉悦,还可以晒晒太阳,补充维生素D,天然锻炼还不花钱,既低碳又环保,其实这样的方法是生活的习惯,良好的生活习惯就是人类长寿之道哦。

切忌大补

手术过后不能大补,什么鹿茸之类的补品,建议是少吃,手术后的人,身体其实还残留着淤血,这时候进行大补是不利于身体淤血的排出的

妙补厨房教你术后营养汤

 

鸽子汤

1.去除鸽子内脏洗干净以后,切成小块。把鸽子凉水下锅,开锅后内焯一下,捞出,放进盘里

2.电压力煲会让烹饪变得更见简便,把鸽子放进去,加入大枣、枸杞、党参,再放上葱、姜,倒入适量清水

3.盖上锅盖,选择煮粥/煲汤键,设置1个小时就可以啦

4.电压力煲可以12小时内营养保鲜,也能喝到新鲜又营养的鸽子补汤哦

黄豆猪蹄汤

食材明细:猪蹄250克 大豆250克黄酒10克 大葱8克姜5克 盐3克

详细步骤:

1.猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮;2. 黄豆提前浸泡1小时,备用;

3.姜洗净切片;4. 大葱切段;

5.猪蹄内加入清水、姜片煮沸,撇沫;6. 加上酒、葱及黄豆,加盖,用文火焖煮;

7.至半酥,加精盐,再煮1小时; 8. 调入味精,即可。

猪蹄中含有大量的胶原蛋白能够促进伤口的愈合。

枸杞鲈鱼汤

食材明细鲈鱼300克 枸杞子50克 大葱15克 姜5克盐5克  料酒50克

详细步骤:

1.鲜鲈鱼洗净,鱼身两侧划斜刀,抹10克酒及少许盐,并在鱼肚塞入葱段、姜片,使去腥味。

2.取一汤锅,放入鲈鱼,枸杞及热高汤5杯,先覆胶膜再盖锅盖,以强微波10分钟烹煮后,加入盐、酒调味即可。

鲈鱼肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素等,脂肪多为不饱和脂肪酸,是构成脑和神经细胞的主要成分,食用清炖鲈鱼,对手术手伤口复原亦有帮助。

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