羊角炭火烧肉 | 台中烧肉吃到饱，现捞泰国虾、厚切牛排、近 80 种食材吃到饱，还有生啤无限畅饮
台中有一间老牌的烧肉吃到饱，羊角炭火烧肉 大家应该都听过！台中平价烧肉吃到饱，现捞泰国虾、厚切牛排、近80种食材吃到饱，还有生啤无限畅饮一人只要799！
羊角烧肉文心店空间相当宽敞，而且营业至凌晨12点，即便离峰时段来用餐，也能发现店内有不少客人！宵夜时间想要大啖美味烧肉也完全没问题
而且每桌都有附插座，用餐2小时还可以顺便帮手机充充电
除了有舒适的用餐环境，餐点部份只需要划单就有专人送上，省下自行取用食材的时间，可以更专心的烤肉与吃肉肉
这区布置得蛮漂亮的，还有干燥花装饰，后面进去是厕所，店家连厕所也保持得很干净呦！
羊角炭火烧肉有吃到饱和套餐两种形式，我们今天是799吃到饱，平日午间更优惠一人只要699就能无限享用轻食、炸物、汤、肉品、海鲜、蔬菜、甜点…等近80道料理，还有生啤畅饮与霜淇淋DIY，觉得超划算！
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肉类不仅牛、猪、鸡、羊选择都很多，连海鲜都相当有诚意，店内水族箱就是一大亮点，活跳跳的泰国虾现捞现烤还有牡蛎也是吃到饱！这些原本开幕时999价位的餐点，现在都只要799均一价就能吃到啰！
隐藏版的生啤无限畅饮，完全不用再加价！虽然没有写在菜单上，但店员都会热心介绍，吃烧烤就是要配啤酒，喜欢小酌的朋友一定要来喝一杯
不喝酒的话也有汽水、咖啡和饮料机，以及热水冲泡茶饮，最特别的居然有泰式奶茶，外面可是蛮少见的
光是同一种肉品还兼顾厚片与薄片、不同油花分布，加上各式海鲜、蔬菜，799吃到饱选项就非常多
随桌会附上一壶温暖鸡汤，喝起来有淡淡药膳香，喝不够都能免费续汤呦
用餐前，厨房才会送上热腾腾的炭火烤炉！高温炭火能让肉片附上一股炭香，特别好吃
而且这边的烤炉是下抽式排烟，即便烤油脂较多的肉品也不会乌烟瘴气，用餐完毕身上都没有沾染烤肉味，觉得这点很加分！
来到羊角烧肉不仅有肉片，连牛排都可以随意吃到饱！提供安格斯牛排、纽约客、沙朗，三种不同油花选择，是店内很受欢迎的品项。沙朗油花最多、安格斯油花分布均匀、纽约客油花较少，牛排的肉质都不错且厚切很有诚意，5~7分熟最好吃！
不太会烤厚牛排的话也可请店员帮你服务
自己蛮喜欢纽约客，虽然油花最少但肉质软嫩，五分熟的熟度就很好吃
一般肉类是自己烤，但牛排比较大块就可以请店员协助
安格斯与沙朗油脂较多，一咬下去肉汁在嘴里窜出，并带点嚼劲的口感
烧肉沾羊角酱跟辣味噌都很好吃，我爱辣味噌多一点，想要品尝原味的朋友洒一点玫瑰盐就很赞
等烤肉的时间可以先点熟食来填填肚子，光沙拉就有好多种，龙虾沙拉、鲍鱼沙拉、和风沙拉、虾卵沙拉…等等，小小一份可以品尝多种口味，还有泡菜一定要点，不管单吃或生菜包肉都超好吃！另外除了白饭，店家还准备泡菜牛肉盖饭跟汤泡饭，吃饱同时也能有味蕾上的变化
肉肉吃多了想换蔬菜均衡一下也没问题，玉米笋事先水煮过，只要稍微烤过带点炭香就可以了
每次吃烧肉一定要搭包肉生菜，肉肉吃腻了还可以换种方式继续吃，跟泡菜一起入口就很够味！像韩式烤肉的FU
一整根带骨羊肩排油润香甜，虽然还是有羊肉的特殊香气，但肉嫩多汁蛮好吃的！敢吃羊肉的朋友不妨尝试看上去有点霸气的小战斧
牛舌是薄片型的，上面会洒些盐葱，口味较重的客人若需要额外的盐葱，蒜泥、辣椒…等佐料，都可以请服务人员提供
牛舌单面烤熟就可以吃了，薄透Q脆口感缀上咸香葱盐，好吃还想再来一盘
想吃油花比较均匀的肉片可以点老饕牛，光是老饕这两个字眼就让人觉得应该是必点
油花较丰富的雪花牛，烧烤时的油亮色泽就让人流口水，实际上油花部份带点QQ的口感不会很腻，吃起来香气足，我也喜欢这个！
烤到一半炭火力度不够了，店员立马主动来添加！店员都很勤劳会注意每桌客人的用餐情况，适时提供协助，就连换烤网也是烤了一两轮就马上替换，服务非常好
不吃牛的客人，这里的猪肉跟鸡肉选项也很多！严选五花肉、猪梅花、辣味猪大肠，日式烧肉跟韩式烤肉都可以兼顾(笑~)，我们点的厚片五花肉，搭上包肉生菜好好吃
鸡腿有先腌过，比较特别还有青酱口味，烤肉时记得放外圈用小火烤到表皮金黄，外酥内嫩的口感超棒
菜单里面居然还有喜相逢，平常吃咸酥鸡我们就非常喜欢！尤其鱼肚里有饱满的鱼蛋，在嘴里哔哔波波的口感十分疗愈
店家把我们点的海鲜做成拼盘一起送上来！里面只有天使红虾需要加价，每人100元就能无限吃到饱还是很划算，生食级的天使红虾不用烤太久，肉质鲜甜Q脆，泰国虾则是点完才从水族箱里现捞并冰晕，非常新鲜，送上桌还能看到虾子在动，贝类也事先处理过并调味，方便客人烧烤
店里准备的泰国虾份量都很足够，新鲜就是好吃
扇贝、牡蛎、淡菜都先将肉与壳分开，等汤汁滚了把肉翻面再滚一次就可以了
韩国进口的牡蛎，个头比较大颗肥厚，烤过也还是饱满多汁
甜点我们点了卡士达一口酥和焦糖香蕉都是外面比较少见的，一口酥里面包着浓郁卡士达酱，一口咬下有爆浆口感，焦糖香蕉则是将切片香蕉裹上糖粉后烧烤，烤到砂糖融化并呈现金黄色泽，就可以拿起来吃，记得香蕉皮要剥掉，然后要放外圈小火慢烤并随时翻面，我们第一次不知道怎么烤直接放烤网中间一下就焦掉了
烤麻糬则是烧烤店里的经典甜点，烤到外皮膨膨的微酥口感，沾点炼乳和花生粉就可以吃了
还可以自己挤霜淇淋，有巧克力和香草以及综合口味，自己很享受挤霜淇淋的乐趣，每次看到店家有霜淇淋机，就算吃得再撑还是想挤一只，哈哈
以799吃到饱来说，羊角烧肉选择性很丰富、食材品质也不错，适合喜欢吃很多种类的朋友，而且肉类、海鲜、生啤都可以无限享用，实在很超值！平日中午来用餐更优惠，一人只要699就可以吃到超多食材，是很棒的聚餐地点，难怪可以在台中屹立不摇这么久，台中平价烧肉推荐给你们！
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