对我来讲,饭可以不吃,但每天必须得有水果。而且经常水果吃到饱,然后就不吃正餐了,甚至常常用水果代替晚餐,期望能瘦一点,再瘦一点。结果很打脸:十多年,身体一年比一年胖。
直到有天我看了一篇文章,知道了“果糖”这个名词。[果糖]是一种单糖,通常以游离状态大量存在于水果浆汁和蜂蜜中。
果糖很甜,但是代谢又很特别,它的代谢基本上可以说没人管。
水果中含有大量的果糖,当然,水果的糖分中还有葡萄糖、蔗糖。
食用了大量的果糖之后,并不能立刻产生很强的饱腹感,反而能增加食欲,所以面对美味的水果,我们往往会不知不觉的一口一口吃下去。
同等量的糖,果糖更容易合成脂肪。大量的吃水果很容易增加内脂肪重量,导致脂肪肝,还能增加内源性嘌呤生成,影响尿酸的排出……总之,水果吃的过多,反而会形成肥胖,对身体有害。
这么想来,这些年我没怎么敢吃肉还是大腹便便,绝对与过量吃水果有关。
根据科学的建议,每天食用新鲜水果在200~350克,果汁不能代替水果。
知道这一真相之后,我立刻减少水果食用量,一个月瘦了3斤。
当然,除了食用水果要适量,减肥瘦身仍然是个系统性的工程,而且是需要终身努力的。
我想说的是,嗜好水果多年,说改变就改变了。可见转变思维太重要了:大脑决定做接受的事,行动就跟上来了,行动产生结果。
学会辨别,学会接受,学会期待想要的结果。
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