海底捞的服务

女儿喜欢去海底捞，尽管离得很远，也要跑过去吃顿饭，主要是享受他们的优质服务。未进大门，美女服务员大老远就过去迎接，然后引领上楼。每到一个门口，都听到那种职业化的亲切问候。还未坐定，男服务生就递过来一条热毛巾，让你净手，接着一杯温开水递到手中。

在海底捞吃饭不会等太久，只要安排好位置，要不了三分钟锅底和各种小菜很快上齐。服务生亲自给你下菜，并且提示每类菜煮的时间。顾客吃了一小会儿，她们就跑过去更换菜碟，清理食物残渣。此外，他们还送果盘，不定量，临走还可以打包一份儿。再送几包小零食，小玩意儿和小饰品。

如果有顾客过生日，他们会悄悄送一份长寿面，四五个员工一起表演一个节目，齐唱生日歌，那种氛围让顾客感觉很有仪式感。

就餐时间还可以看到川剧变脸，表演者穿着古装，和观众互动，引起围观的孩子们连连惊呼！

难怪海底捞每次都座无虚席，现在人讲究的就是一种舒心。