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蒜香椒辣虾皮葫芦片

蒜香椒辣虾皮葫芦片

作者: 带刺的金色花 | 来源:发表于2021-09-09 22:23 被阅读0次

        工作是工作,生活是生活,两者分的清,才能更快乐。

      今天早晨,难得的没有值班和看自习任务,抽出时间静心的做一顿家常便饭,陪陪家人,和家人聊一会儿天,享受一下家的快乐与温暖。

    看着母亲庭院里硕大的葫芦,还有挂满枝头的青翠欲滴的线椒,母亲刚刚掰好的蒜瓣。突然灵感大发,决定就地取材。炒一盘蒜香辣虾皮葫芦片。

    把葫芦削皮,切开挖瓤,将线椒切成段儿,把蒜瓣儿拍碎。

    油热倒入花椒和辣椒段,辣椒的青嫩香味儿扑鼻而来。倒入葫芦片儿,轻轻翻炒。快熟的时候,放点儿酱油,倒入虾皮和切拍好的蒜瓣。翻炒两下,熄火出锅。

    盛入盘中,蒜香,辣椒香,清香扑鼻。腥腥的虾味,有点儿海鲜的味道。尝在嘴里,又香又辣。美味极了!

   

   

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