做饭于我而言，不太熟练，但可以做熟，不至于挨饿。
也许因为出生北方，吃面食比较多。
上周买的豆角还剩下好多，突然想起吃过的豆角不烂，决定自己也尝试一把。
制作过程：
一、豆角摘筋后，洗干净，切成小于1厘米小丁，放入盆里。
二、放入适量的盐、花椒面、五香粉，搅拌均匀。
三、放入适量面粉，快速搅拌，让每一粒豆角都裹满面粉，并且每一粒是独立的。
注意：如果发现盆里还有干面，稍稍加一点点水，一定要少量分次加入，避免粘成一片。
四、锅中加水烧开后，将搅拌好的豆角上锅蒸20分钟左右。
五、出锅后，可以直接蘸辣椒吃，亦可放凉后，烧油葱、姜、蒜、辣椒等爆炒。
刚出锅，还未二次加工
尝了尝味道，和别人做的也一样，首次尝试还是很成功的。
总之，天下无难事，只怕有心人！
看到的简友们，做起来来吧。
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本文标题：日更46 学着做饭（一）
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